仕事納め

今年最後のお教室です。クリスマス飾りはお片付けですがメニューは一緒です

花畑牧場お取り寄せの「ホエー豚の生ハム」モッツァレラチーズ細切りと生クリームをモッツァレラチーズで包み込んだ「ブラータ」のサラダ

「紅茶鶏」はお正月のお節にも応用できます。ちょ~簡単でちょ~美味しい自慢のレシピです