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石川県金沢市のパン教室*EMIKOパン＆お菓子サロン

美味しくなくっちゃ！楽しくなくっちゃ！グルメネタ、パン＆お菓子の紹介

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さくらさくらカンパーニュー試作

2014-03-26 | パン教室

朝からカンパーニュー試作に取り掛かっています

シンベル型（バヌトン型ともいう）で発酵させるとお店っぽい

縞模様になり、かっこいいですよね～

でも１個￥3000以上するので、皆さん買うのを躊躇します

・・・・で・・・じゃじゃ～ん・・・作ってしまいました

制作費￥300作ってくれたＤＡに感謝（ペコリ）

発酵後にハサミを入れてさくらさくらカンパーニュー遜色なく成功です

 


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