昨日昼食に「チャンポン麺」を食べに行った。
そこのお店では人気メニュー。
夫と二人で味わったが「チャンポン麺の味ではない！！」
「野菜入りあんかけ塩ラーメンの味です。
長崎の本場でも、何度も食べたし、地元でも何度も食べたことがある。
「食べたことがないのは・・厨房の料理人なのかな？」と、思ったりもした。
リンガーハットの安いチャンポン麺でさえも・・お汁はチャンポン麺のお汁である。
小籠包も食べたが・・ふつう！！
次は友人の店で美味しいチャンポン麺を食べることにします！！
そこは・・五稜郭公園前の「あじたか」です！！
