切干し大根完成！

いただき物の大根で作った切干し大根の第一だんが完成しました。

干した時はこの状態でした。

野菜ゼリー

ケーキと同じ材料ですが、

今度はゼリーを作りました。

あまり味がしないのですが、

野菜を味わうには良いでしょう。

次回はお肉の付け合わせにしようと思います。

二品完成！

いただいた野菜で二品できました。

ほうれん草のごま和えとえんどう豆、人参を入れたケーキです。

まだ、青梗菜、大根が残っているので、

何を作るかこれから考えます。

 

ほうれん草のおひたし