今日の真庭は、すさまじい夕立でした
みなさん雷に注意です
先日、広島にいってきました
そのときのお土産
三良坂フロマージュさんのチーズです
上は牛さんのリコッタチーズ、下は山羊さんのチーズ…名前忘れました
どちらも初体験の私
さんにおいしい食べ方を聞いて、いただきました特に山羊さんのチーズにバラのジャムは、目が覚めるおいしさ
機会があればぜひお試しください
こちらでは、牛さんと山羊さんを山に放牧し、搾乳、チーズ作りをされているそうです
六種類ほどチーズがありましたが、この日は二種類のみ
また訪ねてみたいと思います
