今日は、毎週恒例の道の駅での野菜の買い出し![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0033.gif)
葉っぱがしっかりしげった大根、赤い皮の大根
これまた、葉っぱも新鮮な蕪、ベターリッチというオレンジ色が強い人参、皮が紫色の紫人参、茎が太くて甘そうなほうれん草、春を感じる菜の花、大量ブロッコリー、シャキシャキ小松菜、寒いのに甘酸っぱいトマトなどなどいっぱい買ってきましたよ~~
皮の赤い大根は、さっそく塩漬け
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/06/03/8b8e05cbfdbec20b28dffc2c8b63760a.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/50/31/fcfb96623253fbe4b916e1e199e2089c.jpg)
水が上がったら、大好きな甘酢漬けにします←どんだけ好きなんだか![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_ase2.gif)
そうそう、まだ温かいおからもあったので、
おから炊きました![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_suki.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5f/f5/2d24360d347c7f9ed5832621bc8304aa.jpg)
おひるは、野菜たっぷり塩ラーメンとおからのたいたん![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hearts_pink.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/body_jump.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/body_fall.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/body_jump.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/body_fall.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/body_jump.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/body_fall.gif)
夕ご飯は、豚肉をフードプロセッサーで挽いたものに、長葱、生姜のみじん切り、卵、だし醤油、おからをコネコネして、パン粉ころもをつけて、おからメンチに
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/62/39/22a75caf10ad2328d48206d977744f44.jpg)
おからが、多めでちょっとパサつきましたが、
あっさり、大人な夫婦には良い感じでした![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/good.gif)
ちなみに、ソースはオイスターソースと中濃ソースを混ぜて。
塩漬けした赤大根より、薄めに切ったもので、サラダに
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/67/b5/734285d037baf80443a925e2f0c6e99a.jpg)
シャキシャキ、歯触りがいいです![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_yaho.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/35/ca/0810384807affd80cbcf47dc004e91c4.jpg)
今夜も野菜いっぱいでお腹いっぱい![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_hohoemi.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0033.gif)
葉っぱがしっかりしげった大根、赤い皮の大根
これまた、葉っぱも新鮮な蕪、ベターリッチというオレンジ色が強い人参、皮が紫色の紫人参、茎が太くて甘そうなほうれん草、春を感じる菜の花、大量ブロッコリー、シャキシャキ小松菜、寒いのに甘酸っぱいトマトなどなどいっぱい買ってきましたよ~~
皮の赤い大根は、さっそく塩漬け
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/06/03/8b8e05cbfdbec20b28dffc2c8b63760a.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/50/31/fcfb96623253fbe4b916e1e199e2089c.jpg)
水が上がったら、大好きな甘酢漬けにします←どんだけ好きなんだか
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_ase2.gif)
そうそう、まだ温かいおからもあったので、
おから炊きました
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_suki.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5f/f5/2d24360d347c7f9ed5832621bc8304aa.jpg)
おひるは、野菜たっぷり塩ラーメンとおからのたいたん
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hearts_pink.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/body_jump.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/body_fall.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/body_jump.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/body_fall.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/body_jump.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/body_fall.gif)
夕ご飯は、豚肉をフードプロセッサーで挽いたものに、長葱、生姜のみじん切り、卵、だし醤油、おからをコネコネして、パン粉ころもをつけて、おからメンチに
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/62/39/22a75caf10ad2328d48206d977744f44.jpg)
おからが、多めでちょっとパサつきましたが、
あっさり、大人な夫婦には良い感じでした
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/good.gif)
ちなみに、ソースはオイスターソースと中濃ソースを混ぜて。
塩漬けした赤大根より、薄めに切ったもので、サラダに
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/67/b5/734285d037baf80443a925e2f0c6e99a.jpg)
シャキシャキ、歯触りがいいです
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_yaho.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/35/ca/0810384807affd80cbcf47dc004e91c4.jpg)
今夜も野菜いっぱいでお腹いっぱい
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_hohoemi.gif)