ごはんお好み焼き風

私一人のお昼ごはんは、お弁当の残りかごはんに冷蔵庫にあるものですませますが、
娘が食べるときは、何かしら作ります

数日前は、オムライスにしました



今日はどうする？チャーハンか？チャーハンあきたなぁー、なので…
同じような材料でお好み焼き風にしました



お皿からはみだしてます ちょっと焼きすぎてますが、ソースとマヨネーズかけて食べたら、モチモチ、カリカリで美味しかった～

ごはんに、卵、小麦粉、牛乳、軽く炒めたキャベツとウィンナー、ピザ用チーズ、塩胡椒
をまぜまぜ
オリーブオイルをひいたフライパンでじっくり両面焼いて出来上がりです



午後は、仕事でした
年明けから社員が1人減員になり、パートの私もなんだか忙しくなりました
疲れました～～

今夜のごはんは、肉豆腐
これ、出汁醤油でお肉煮て、豆腐投入してグツグツ煮込んで長葱たっぷり入れてさっと煮て、
山椒かけて食べます。簡単だけど、んまいです。



トマトと新玉ねぎとルッコラとツナのサラダ



新玉ねぎ、甘くてみずみずしくて、大好きです💕

これから、しばらく新玉ねぎ楽しめそうで、うれしいデース