ごはんがおいしいね

毎日のごはんやおパグのことを綴ります

お手ごろ牛肉でトマト煮込み

2015-03-27 20:44:15 | うちごはん
お日様ポカポカ春がやってきましたね~~

気持ちよくって、いつもはで仕事に行くのですが、で行ってきました

さてさて、昨日、近所のスーパーでお手ごろな輸入ステーキ用牛肉を買い
STAUB鍋でトマト煮込みを作りました
レシピはこちら牛肉のトマト煮込み



さすがSTAUB鍋、水は一滴も加えなかったけれど、材料そのものからの水分で柔らか



キャベツと人参と玉葱のコールスロー



ルッコラとパルメザンチーズのスパゲッティ



形はイマイチですが、ふんわり、モチモチ湯だねパン

強力粉の分量の一部を熱湯でまぜ、少し置いたものを入れることでふんわり、モチモチなパンになります



すすんじゃいました