今朝もベーグルが食べたくなり、こねは、HBにお願いして作りました
発酵までは、ドーナッツ型で真ん中に穴があっあのですが、焼き上がってみると
あれ?穴がない!
子どものおなかのような←ぷっくりしたおなかにおへそのようにみえませんか?笑
HBでこねて、やわらか生地だったので、膨らんで穴がなくなってしまったようです
かたちはどうあれ、モチモチしていて、クリームチーズと水菜とスモークサーモン
ピザチーズをのせて、オーブンで焼き、目玉焼きをのせたのを
日中、突然の雨の後、急に風が冷たくなりました。
寒くなると予報で言っていたけれど、大丈夫だろうと、いつもより薄着で仕事に行き、寒くて後悔しました。あったかい服装でくればよかった…
さて、今夜の夕飯は
大根とツナと大根の葉っぱのポン酢サラダ
サクサクシャキシャキの大根が甘く、さっぱり、たくさんいただきました!
厚揚げと豚肉とニラのネギ味噌炒めです
ネギ味噌のコクが厚揚げとお肉にからんで、ごはんのおかずにバッチリでした
お味噌汁は、かぼちゃです。
かぼちゃは、ニュージーランド産。
先日、コストコで買ったのが美味しかったので、近所のスーパーで買いました!
これも、ねっとりしてて美味しかった
あしたは、もっと寒くなるそうで
からだに気をつけて
発酵までは、ドーナッツ型で真ん中に穴があっあのですが、焼き上がってみると
あれ?穴がない!
子どものおなかのような←ぷっくりしたおなかにおへそのようにみえませんか?笑
HBでこねて、やわらか生地だったので、膨らんで穴がなくなってしまったようです
かたちはどうあれ、モチモチしていて、クリームチーズと水菜とスモークサーモン
ピザチーズをのせて、オーブンで焼き、目玉焼きをのせたのを
日中、突然の雨の後、急に風が冷たくなりました。
寒くなると予報で言っていたけれど、大丈夫だろうと、いつもより薄着で仕事に行き、寒くて後悔しました。あったかい服装でくればよかった…
さて、今夜の夕飯は
大根とツナと大根の葉っぱのポン酢サラダ
サクサクシャキシャキの大根が甘く、さっぱり、たくさんいただきました!
厚揚げと豚肉とニラのネギ味噌炒めです
ネギ味噌のコクが厚揚げとお肉にからんで、ごはんのおかずにバッチリでした
お味噌汁は、かぼちゃです。
かぼちゃは、ニュージーランド産。
先日、コストコで買ったのが美味しかったので、近所のスーパーで買いました!
これも、ねっとりしてて美味しかった
あしたは、もっと寒くなるそうで
からだに気をつけて