ベーグル？

今朝もベーグルが食べたくなり、こねは、HBにお願いして作りました

発酵までは、ドーナッツ型で真ん中に穴があっあのですが、焼き上がってみると



あれ？穴がない！
子どものおなかのような←ぷっくりしたおなかにおへそのようにみえませんか？笑

HBでこねて、やわらか生地だったので、膨らんで穴がなくなってしまったようです



かたちはどうあれ、モチモチしていて、クリームチーズと水菜とスモークサーモン
ピザチーズをのせて、オーブンで焼き、目玉焼きをのせたのを



日中、突然の雨の後、急に風が冷たくなりました。
寒くなると予報で言っていたけれど、大丈夫だろうと、いつもより薄着で仕事に行き、寒くて後悔しました。あったかい服装でくればよかった…

さて、今夜の夕飯は

大根とツナと大根の葉っぱのポン酢サラダ



サクサクシャキシャキの大根が甘く、さっぱり、たくさんいただきました！



厚揚げと豚肉とニラのネギ味噌炒めです

ネギ味噌のコクが厚揚げとお肉にからんで、ごはんのおかずにバッチリでした



お味噌汁は、かぼちゃです。
かぼちゃは、ニュージーランド産。

先日、コストコで買ったのが美味しかったので、近所のスーパーで買いました！
これも、ねっとりしてて美味しかった

あしたは、もっと寒くなるそうで
からだに気をつけて