ライブレッド他

おさらいメニュー。
ライブレッド。
ライ麦、ヨーグルトとレーズンが入っています。




おさらい
ミルヒブレッド。
生クリーム、練乳、卵黄、牛乳、バニラオイルなど入ったリッチ生地で
ふわふわでそのままで優しく甘いパンです。





新メニュー。
『花のパン』
分かりにくいけど、ピンクの生地の層があるんです。
ベニエットでピンク色を付けます。
中身は白餡に桜葉の塩漬けが刻んで混ぜたものです。





お菓子は『カトルカール柚子』