ウシ顔面パン！

今日もパン教室の特別講習を受けてきました。
これは「ウシの顔面のパン」です。




こんな感じに！
ちょっと目が失敗したけど、作るのはオモシロかったです。
ブリオッシュ生地的なリッチ配合の中身フワフワのパンです。


もうひとつは、「チーズジャーム」。
ジャームは小麦胚芽が入ったパンのことだそうです。
コロコロチーズが入っています。


帰り道にこんなの見つけました。


菜の花とコスモスの春秋混合花畑。


また教室にテキスト忘れて帰ってきてしまいました・・・。

ティーロール／レアチーズケーキなど

今日はパン教室の日でした。
菓子パン ティーロールです。
薄いクッキー生地を流して焼きます。


今日は二年間あった講師課程最後の授業でした。
あっという間だったなぁ・・・。
次回から「教師課程」に進みます。

講師の最後は山食！
でも初級の山食とは違ってそれなりに腕が上がった人が作る山食。
難しかったけど、工程が違うだけで数段美味しくなります。
蒸気焼成もします。



一月は毎年、先生がピザを焼いてご馳走してくださいます。



生キャラメルを習いました。




買うと10個１０００円とかしてド高いけど、
手作りだとちょっとリーズナボー！


午後からは洋菓子を受講しています。
今回は「レアチーズケーキ」。


クッキー生地の上にアーモンドの生地を焼き、ブルーベリーソースを挟みます。


レアチーズムースを乗せます。


高さを持たせて生クリームで覆います。


ミントで完成！

ヨッ、愛玩犬！

滅多に風邪をひかない私がのどをやられてしまいました。
熱も無く体も元気ですが、のどが痛いし咳で眠れません。
もう一週間声がハスキーです。
ダンシングオールナイトを歌ってみたらしっくりきました。


病院は面倒臭いので、いきなり処方箋専用の薬局に行き、
「咳の薬くださいな」と言ったら二日分のシロップが処方されました。
シロップの薬なんて３０年以上ぶりです。
だけど味は同じですね。覚えているものですね。
懐かしい・・・・。


さて、咳地獄になっていてもそらちゃんは散歩をお構い無しにガンガン行きます。
家でもオモチャを持ってきて「遊ぼ」です。


「空気読めないんちゃうで、
読まへんねん！」


「可愛がられてナンボの世界なんや！」


「俺は只今増量中！」
※ただいま7.8kgでございます。

雪化粧清水寺にそら出没

冬の京都に行ってきました。


西国三十三所　第十六番札所　清水寺です。


雪化粧の清水寺。風流風流（ド寒いので痩せガマン！）。


鐘楼の柱が六本（普通は四本）なのは珍しいそうです。
そういえば大晦日のゆく年くる年は清水寺出ていましたよね。


春の桜も秋の紅葉の清水寺も美しいけど、
冬の清水寺も素敵ですね。

ところで私はここのおみくじが五連勝中なのです。
五連続「大吉」です。

今回は・・・・・・・

「吉」でした。まぁいいか。



「清水の舞台と俺。」


「ニヒル、この俺は。」


清水寺を後にし、
一度駐車場に戻って車内でお弁当を食べてからまた歩きます。


西国三十三所第十七番札所　六波羅蜜時です。


小さなお寺です。
わんこＯＫです。
ここでも御朱印をいただきました。


「雪の舞い散る祇園を通って・・・」


「八坂神社だよ。」


「知恩院だぜ。」


「知恩院　御影堂と俺。」


「坂本竜馬と中岡慎太郎とそして俺。」


「忍者グッズに身を包んだ少年に撫で回されたぜ。」


おやつにネギ焼きを食べて帰りました。


※一澤帆布と信三郎帆布に行ったけど、信三郎はワンコＮＧだった！

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ごめんよ、子猫ちゃん・・・

四條畷の緑の文化園に散歩に行ってきました。


この日は天気はいいのだけど、アゴ関節が痛くなるほど寒かった！


池の水も凍っていました！


「この寒さが丁度いいのさ。」


「遊ぼうぜ。」


「走ろうぜ。」


「鳴き声が聞こえるよ・・・。」


「子猫チャンだ・・・。」


「お母さんとはぐれてしまったの・・・。」


「寒いよ・・・。」


「俺は走ってきたから寒くないよ！」
「・・・・。」


連れて帰ってあげられなくてごめんなさい。

そらの世界一周<怖い顔のパンダ編>

公園の隅にひっそりと佇むパンダファミリーに出会った。



「ずっと黙ってこっちを見ているんだ。」


「彼、顔色がすぐれないみたい・・・。」


「友達になれそうもない・・・。」


「お化けパンダ・・・。」


「巨大な幸薄い顔と俺。」
※メキシコ人頭・アチャ


「金塊と俺。」
※インカ・太陽ピラミッド

「ねこバス。」
※ミクトランテクートリ座像（メキシコ）



「江川と俺。」
※ジャガー人間（メキシコ）



「オグリキャップと俺。」



「木の実ナナと俺。」
※アステカのチャクモール（メキシコ）


太陽公園は山陽姫路西Ｉ.Ｃからすぐです。
入場料は大人５００円で駐車場は無料です。

この他にも「巨大はにわ」などなどへんなものがちらほら
ありますので天気の良い日に行ってみてね！
天気の良くない誰もいない日に行くと、
シュールを通り越してサイコになってくるので注意！




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そらの世界一周<アジア編>

「トルハルバン（韓国）と俺。」


「天安門広場と俺。」


「秦始皇帝兵馬俑坑。」
※なんと１０００体もあるらしい。










「果てしない万里の長城・・・。」


「・・・と俺。」


「双塔寺（中国）。」




「ピョコン、ピョコン！」


ヒィィィィ、しんどいっっ！腰痛いっ！
「やーい、ノロマ。」


「磨崖仏（インド）と俺！」
※ホンマに石の崖に彫られていた。


「世界はひとつ♫ラララー。」



↓ちなみに入場料は５００円！もう１回つづく！
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そらの世界一周<シュールの入り口編>

「凱旋門と俺。」


「自由の女神と俺。」


「人魚像と俺・・・。」


「イースター島にも行ったのだ！」




「ピラミッドとへんな顔のスフィンクスやらと俺。」
だんだんシュールになってくるよ。
和風顔のスフィンクスはかなり福耳。


「ヤシの木が？！」


「小便小僧がウジャウジャ！」


「あわわわわわ・・・・。」
ここは太陽公園。園教寺から１１分ほどのところにあります。
世界の石像がいっーぱいあります。
もちろんワンコの散歩ＯＫです。



↓さらにシュールの泉！つづく！
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ラストサムライのロケ地園教寺にそら出没

今回の三連休一日目に出没したのは
西国三十三所　第二十七番札所　「書寫山　園教寺」です。

風雪注意報が出ていたけど決行！強行！
どうせお寺は抱っこだから、雨でも雪でもかまへんねん！
防寒万全で出掛けました。

ところが、姫路に付いたら雪も止んでいました。




園教寺はロープウェイで山頂に行きます。
大人は往復９００円で、
ワンコには往復３００円でケージを貸してくれます。
頭まですっぽり入る物なら借りなくても乗れますよ。
係員の方も皆さんとても親切です。


ロープウェイを降りて、さらに歩いて到着です。
ワンコも歩かせてＯＫです。
広いのでいい散歩になります。



ジャーン、摩尼殿です。
お堂の中も吐く息は真っ白。
身を切るような寒さが清らかな空気に感じます。
ワンコも一緒に上がれます。








弁慶のお手玉石。
弁慶って怪力伝説あちらこちらで聞くけど、これをお手玉に？
「うそこけ・・・」
ダンナがつぶやいていた・・・。


さらに、寝ている間に顔に落書きをされて笑われ、
この池で自分の姿を見て激怒して火を放った　という池。
「怒りすぎやろ・・・」
いちいちまたつぶやいていた。


大講堂です。
他に食堂・常行堂との三つの堂（引いた構図の写真が無く、ごめんなさい）は、
ラストサムライのトム・クルーズと謙さんが出会うシーンに。
サクラが印象的なシーンだったような・・・。


歩くところも見るところも沢山あって、
ワンコにも優しい園教寺はオススメです。


下山する頃から、チラチラと雪が舞い始めました。





↓次も天気が見方してくれるのか！つづく！
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寒い寒い、いないいない、バァ！

「冬眠、冬眠。」


「今日は激寒だ。」


「風雪注意報も出ていたのに・・・」


「連休の初日、俺は連れ出された・・・。」


「ホンマはこの位の寒さは
俺はへっちゃらやけどな。」

つづく



↓ザ☆肉襦袢！
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