能登丼みたび

今日はまたまたまた能登丼食べに行ってきました～

場所は宇出津の民宿かね八さん、ふたたび。



目の前が漁港でここで水揚げされた魚介が食べられます。
だからと～っても新鮮。



こちらの丼、ごはんはすし飯ではなくて普通のごはん。
具は・・・甘エビ、大トロ、バイ貝、ウニ、すじこ、鯛、ブリ、サワラ
あからばちめ、クジラ・・・あとはわすれた・・・
クジラはごま油で和えてあって、ウズラの卵をかけるとユッケ風。
コリコリした歯ごたえ！

相変わらずおいしかったです～

能登丼は、通年食べられる丼も多いのですが、秋～冬場だけっていうのも
ありまして、次は秋冬の丼食べに行きたいと思います。