ユーチャリス

この花は　ユーチャリス？なんだかスゴク高ピーなお花様で
１花づつ　ケースに入りお布団敷いてブーケ用にお届けされるらしい

スピードキーマカレー

【12月3日の献立】
☆スピードキーマカレー・・・要するにミンチを使えばキーマカレーだと解釈して
　　　　　　　　　　　　　　ミンチを炒め、冷蔵庫にある野菜を加え
　　　　　　　　　　　　　　軽く小麦粉を振りいれ、カレールーとカレー粉
　　　　　　　　　　　　　　カップ２くらいの水とコンソメを入れ煮詰める　
☆ホーレンソウのおひたし
☆リンゴとおいものサラダ

今日も買い物には行かないで頑張る

ポークソテー アップルソース

【12月2日の献立】
☆ポークソテーアップルソース・・・すりおろしリンゴとワインに漬け込んで
　　　　　　　　　　　　　　　　　小麦粉をまぶして焼く
　　　　　　　　　　　　　　　　　ソース（バターを炒めサイコロに切った
　　　　　　　　　　　　　　　　　リンゴを加えワイン塩コショウ、
　　　　　　　　　　　　　　　　　リンゴジュース適当に）
☆サラダ
☆高野豆腐の卵とじ

買い物にいかず　ある物で作るから　彩のつけ合わせとかが
まったくないけど、美味しかったからヨシとしよう

顔は笑顔でも・・・ ｖｓ姑

父の具合が悪くなり
母も看病で疲れて大変そうなので
行ける時には
様子を見に行こうと思うが
せいぜい週に1，2度しか行けない

その週1，2度の日
午前中パートに行き
帰ってお昼を食べてから
実家と病院へいくと
帰るのは五時頃になる
そうすると
五時半頃には食べる義母の食事に間に合わない

なので前もって
「実家へ行った日は食事作れないこともありますが・・」と伝えてある
義母は笑顔で気持ちよく
「どーぞ　どーぞ　行ってあげて」と言ってくれた

そう
いつも笑顔で「いーですよ」と言ってくれる

しかし

自分の食事作るときたくさん作った煮物くらい
分けてくれてもいいじゃない
お惣菜買ってくるなら
余分に買ってきてくれてもいいじゃない
すこしくらい
助けてくれてもいいじゃない
バタバタしてて
洗い残した鍋を洗ってくれても
罰はあたらないじゃない
お風呂のお湯くらいためてくれても
いいじゃない
大急ぎで夕食の支度してるとき
宅急便くらい受け取ってくれても
いいじゃない

部屋に宅急便を持って行くと
寝転んでカラオケのテープを聴いてる

そういえば
家にいるとき
八割がた寝転んでるな・・この人

アーー疲れるぅ

三食丼

【12月1日の献立】
☆三色丼・・・・鶏そぼろ、煎りたまご、ホウレン草
☆もやしとウィンナーの炒め物
☆具沢山汁・・・里芋と冷蔵庫にある物を入れちゃえ

実家の父と母の様子を見にいって今日も遅くなったので
チャッチャと簡単に

塩鍋

【11月30日の献立】
☆塩鍋　　どう？この写真　湯気で何がなんだかわかリゃしない

　　　　　娘が友達の鍋パーティーで教えてもらった塩鍋
　　　　　ベーコンと鶏もも　
　　　　　（あと海老、イカ、つくねなど適当に）
　　　　　ウインナー　　塩を入れて味を見る
　　　　　食べるときに人参、大根（薄くスライスしたもの）
　　　　　レタス　豆腐　
　　　　　あとは美味しそうだと思えばなんでも
　　　　　適当に入れちゃえということらしい
　　　　　シメに中華麺を入れる

　　　　　あっさりと美味しかった
　　　　　思った以上に野菜がたっぷり食べられる
　　　　　
　　　　　

粗食

【11月29日の献立】
☆温奴
☆ホウレン草のおひたし
☆大根おろし
☆卵の味噌汁

次女と出かけていて帰ったのは7時前
お弁当でも買って帰ろうかというと
娘
「お姉ちゃん遅いし、、、
　ご飯とお味噌汁だけでいい・・朝御飯セットにしよう」との答え
なんて安上がりな(/ー￣;)
さすが貧乏で鍛えてある

中華味噌いため

【11月28日の献立】
☆豚と野菜の中華味噌いため
☆中華スープ
☆かまぼこの梅紫蘇はさみ揚げ・・・
　　　　　　　　　　賞味期限が迫ってるかまぼこが2本半も残ってたので
☆もやしのあっさり和え

常夜鍋

【11月27日の献立】
☆常夜鍋　　我が家の常夜鍋は出し汁（水）を使わない
　　　　　　　　昆布の上にホウレン草その上に豚バラ
　　　　　　　　その上にホウレン草またその上に豚バラを繰り返し
　　　　　　　　一番上に豆腐をのせ
　　　　　　　　お酒をバァ～～と入れて煮るだけ

　　　　　　　　早く作ってさっさと食べよう・・・とあせりすぎて
　　　　　　　　写真を忘れた(;^_^A