【９月２６日（土）の献立】

【ポークチャップ献立】

☆ポークチャップ
☆マカロニとハムのサラダ
☆焼きなす

☆昨日の残りの昆布の煮物

昨日昆布の煮物を　作り過ぎた

一袋使ったら　多すぎた

デジカメに写真がない

あれ？確かに撮ったんだけどな

【９月２５日（金）の献立】

【レタス炒飯と酢豚献立】

☆レタス炒飯
☆酢豚
☆水晶昆布とお揚げさんの煮物
☆中華冷奴

写真の酢豚は三人分

【９月２４日（木）の献立】

【秋刀魚の塩焼きと豚汁献立】

☆秋刀魚の塩焼き
☆豚汁
☆小松菜のさっと煮
☆もずく酢

「お母さん　残すから豚汁少なめにしとくね」と次女

なんかもうちょっと　映えるように　よそって欲しかったけど

【９月２３日（水）の献立】

【昨日の残り】

☆昨日の芋炊き
☆昨日食べなかった焼きなす

☆ゴーヤチャンプル
☆出汁巻き卵

昨日　芋炊きを作り過ぎてしまった

今日のおかずを作ったらまた余ってしまう

余ったら捨てることになる

・・

イカン、イカン　貧乏なのにそんなこと！

でも　私芋炊きが好きじゃない

【９月２２日（火）の献立】

【栗ごはんと芋炊き献立】

☆栗ごはん
☆芋炊き
☆鮭のソテー　和風タルタルソース
☆大根とシーチキンのマヨサラダ
☆焼きなす

【９月２１日（月）の献立】

【炊き込みご飯と焼き鯖献立】

☆炊き込みご飯
☆焼き鯖
☆ひじき入り鶏団子のあんかけ
☆きゅうりの昆布和え
☆ジャガイモと玉ねぎの味噌汁

☆柿　茹で栗

Ｎさんに柿と栗をもらう

ビアガーデン不参加

１９日は道後の某ホテルで会社のビアガーデンがあった

用があるのでと欠席した

用は・・・なかった

ただ夜出かけるのが億劫になってきた

もう私を介護してくれる人がいないし（老人か？！）

方向音痴で行きつかないかもしれないし

なにより

去年の忘年会で右足をねん挫してから　不安になった

何しろあれから　ずっと両足が痛くて不自由な生活になった

捻挫しなければ　二次性関節症の左足が　こんなにひどくはならなかった

ただ

今回は参加者が少ないらしく

「野良ちゃんが欠席するけん、社員は強制参加になったよ」などと言われたが

そんなこたぁない

毎度参加する　配達の女性パートさんもみんな行かなかったようで

パートさんの平均年齢高い職場ですからねぇ

みんなもちょっと億劫になってきたかな

【９月２０日（日）の献立】

【トンカツ献立】

☆トンカツ
　　　マカロニ卵サラダ
☆もずく酢
☆ひじきの煮物

・・・おかずが　黒い・・

【９月１９日（土）の献立】

【お雑炊と天ぷら献立】

☆雑炊　
☆天ぷら・・れんこん/穂紫蘇/茄子/
　　　　　　揚げだし豆腐
☆いんげんの胡麻和え
☆穂紫蘇の佃煮（ふりかけ？）

またＮさんが　もう終わりです　と穂紫蘇をたくさんくれた

先日もらった紫蘇の実の佃煮が美味しかったので

大雑把なレシピを聞いた

今度作ってみるといったからすぐさま　紫蘇の実を持って来てくれた

いつもありがとう

でもおかげさまで今回は　失敗せず美味しくできました

＊穂紫蘇の佃煮・・穂紫蘇をサッとお湯にくぐらせ　ちりめんじゃこを入れ
　　　　　　　　　砂糖、醤油で煮詰めるだけ
　　　　　　　　　簡単で　朝ごはんにも助かってます
　　　　　　　　

前回　大葉ときゅうりの昆布漬を教えてもらって作った時は

水気を絞るのが　いまいちだったらしく　失敗しちゃったからね

＊千切りの大葉に塩をしかたく絞る　きゅうりの薄切り（薄すぎたら食感が悪くなる）昆布の佃煮

おかか　ごま醤油　砂糖　ごま油少々を混ぜる・・・だったと思う　もう一度聞いておこうか

【９月１８日（金）の献立】

【ネバネバ丼】

☆ネバネバ丼
☆ピーマンのきんぴら
☆めかぶ

☆ぶどう

今日スーパーで　ネバネバ丼のたれ　というものを売っていた

？！タレをかけるの？

我が家のネバネバ丼は　とろろ芋　も　納豆も　オクラも

味をつけてのせてるので　混ぜて食べるだけだ

そうか　タレをかけるのか　知らなかった

自己流だからなぁ

【９月１７日（木）の献立】

【オムライス献立】

☆オムライス
☆マカロニサラダ
☆豆腐と大根葉の炒め煮

☆ぶどう

【９月１６日（水）の献立】

【三色丼】

☆三色丼
☆小松菜の二色和え
☆シシャモ
☆しじみ汁

お姑さんは鯵の塩焼きをプラス

【９月１５日（火）の献立】＆外ごはん

お茶漬け

午後　スシローでお昼を食べてから

先日行きそびれた　実家へ

母も元気で何より

そして　いつものように夜になってもお腹が減らず

食べたいものがない

そして三人とも　やけに体調が悪い

アレルギーかな　といいながらお茶漬けですます

Ｎさんにたくさん紫蘇をもらったので

乾燥紫蘇を作ってみた


レンジでチンして　揉むだけ

【９月１４日（月）の献立】 旦那主張へ

私は肉炒め弁当


長女はハンバーグ弁当


酢豚弁当

弁当！！

旦那が出張へでたので

もちろん手抜き

旦那が居る間　気分的に、、、ほんっとにしんどい

早く行けよと　念じる毎日だったから

もう晩御飯作らな―――い

新しくできたお弁当屋さんのお弁当

美味しいけど　種類が少ないのが残念

【９月１３日（日）の献立】

【餃子献立】

☆餃子
☆卵スープ

☆梨

娘たち共同作業

私と長女が包み　次女が焼く

いつもは　６０個だけど　具が余ったので

冷凍庫に残ってた皮を　プラス　９０個作った

「二人が餃子作ってくれるなら　何か煮物でも作ろうか」というが

「餃子だけで充分　何か作ったらどうせ余るよ」

それもそうだな