乾麺で豚バラ肉・舞茸・茄子のつけ汁うどん

久し振りに朝から雲1つない青空！　秋晴れです　

植栽仮置き場に水遣りに行くと、ミニバラの蕾が膨らんでいました　

天気は良いけれど、やっぱり肌寒い

昨夜も鍋にしましたが、もう温かい食べ物が良い季節

夏にまとめ買いした乾麺が残っていますが、ざるうどんは食べる気にならず。。。

でもゆで時間が10分前後の乾麺を温うどんで頂くにはさらに熱湯で温めなければなりません

そんな事でつけ汁うどんにしてみました

つけ汁は豚バラ肉・冷凍の揚げ茄子・舞茸・長ネギ、味付けは麺つゆ　　

　ゆで時間はかかるけれどツルツルで美味しい乾麺

　冷たいうどんを熱々のつけ汁で食べるのも良いですね

今日もお籠りミニチュア制作　　

クリスマスホールケーキはもう少しで完成！次はクリスマスプチケーキです

フルーツ＆フィグログにエビとアサリのペスカトーレ

午後から少し晴れ間がのぞきましたが、なんとなくスッキリしない天気で気温も低い

こんな天気が続くと気が滅入ってきますね

こんな時はパッと買い物して気分転換したいけれど、都会は混んでるし。。。(;^ω^)

まあ買い物といっても食料品です

先日久しぶりに訪れた横浜そごうデパ地下も楽しかった🎶

諸国名産のコーナーでは高価ではないけれど近所のスーパーでは見かけないものを購入しました　

お気に入りのフィグログもGet！　

半乾イチヂクにアーモンド・クルミ・アニスを入れた丸太状のイタリアの伝統食でワインに最高のおつまみ！！

チーズと一緒に食するのがおススメのようですが、昨夜はフルーツと共に　

メインは海老とアサリのペスカトーレ　

あり合わせ野菜のスープも添えて　

白ワインがピッタリの献立(*´艸`*)　　

今夜は鍋物です
　

無印良品、季節限定リンゴの焼き菓子

今日も朝からどんより曇り空

クロガネモチの実も赤く色づき始め晩秋を思わせるこの頃です　

スーパーの帰り無印で焼き菓子を購入

リンゴを使った季節限定焼き菓子からいくつかチョイス　

昼食の後リンゴとシナモンのパイでティータイム🎶

　　

　生クリームを添えればさらに美味しく食べられそうです

１０月もあと残すところ僅か！納期が迫る！！(;・∀・)

そんな事で今日もせっせとミニチュア作り

パーツが揃っていても１日１個のペースです

　　

　　

あまり見えないけれど、ソリに乗ったサンタさんも(*´艸`*)…今回はサンタのクリスマスケーキばかり。。。

明日も頑張りましょう

大慌て！インターネット・電話も使えない２日間

１５日お昼過ぎからインターネットが繋がらず大慌て！

スマホのWi-Fiも勿論ですが、まさか固定電話も使えなくなるとはΣ(ﾟдﾟlll)ｶﾞｰﾝ

光電話はインターネットが繋がらないと駄目なんですね(;'∀')

私はそちら方面には全然詳しくないアナログ人間なので、全て夫任せ

夫はスマホでプロバイダーに電話していましたが、結局原因不明…後日技術者から連絡してもらうことになりました

アナログ人間としては、今進行中の大規模修繕工事の可能性はないのかしら。。。

早速夫が工事管理責任者に連絡し現場の方が調べたけれどやはり不明

昨夜NTTからスマホに電話があって…どうやら同じマンションの住人からも問い合わせがあったようで月曜日に調べにくることに！

そして今日月曜日

ゴミを捨てに出た時、工事責任者から「インターネット繋がりましたか？」と聞かれ、事情を説明

その後すぐインターネットが繋がりました

説明に来た責任者の方の話だと、業者の方が共有電源使用中ブレーカーが落ちた？ようなことをお話されていましたが…やっぱり工事が原因だった！！

便利な世の中ならではの不便を感じた２日間でした(^^;)


さて昨日の出来事

スーパーへ行く途中見かけた可愛らしい猫ちゃん♡

雑貨屋さんのショーウインドーを何気なく見ると、精巧な猫の置物！じゃなくて本物！！

　

これはもうこれは本物の招き猫(⌒∇⌒)

きのう何食べた？

またもや超手抜き冷凍のローストポークを切って並べただけ　　

生協で購入した茶実豚のローストポークは塩コショウのシンプルな味で臭みなく柔らかくジューシーでリピ決定です

　梨・シャインマスカット、生ハム添え　ポテサラもレンジで火を使わない夕食でした

アルポルト・クラシコでランチを楽しむ

行楽の秋！　全国旅割も始まりましたが首都圏のお天気はイマイチ

今日も雨

新型コロナ感染者も少し減少している様なので、小旅行でも行きたいところですが何処も混雑しているんだろうなぁ(;'∀')

近くの鎌倉なんて観光地で混んでるに決まっているし…色々考えた末、横浜でランチすることにしました

横浜に住んではいるけれど、横浜駅からみなとみらい地区、山手方面が私にとっての「みなと横浜」なんです(笑)

今回のランチは横浜そごうにある「アルポルト・クラシコ」

横浜駅に降りるのは、コロナ以降初めて(^^;)

相変わらず混雑している駅構内

色々見て回りたいけれど、先ずはレストランへ直行　

どのレストランも１１時前なのに結構並んでいました

落ち着いた雰囲気の「アルポルト・クラシコ」　

クラシカルな店内　　

予約していたコース＆白・赤ワインを付けました　　ottobreとはイタリア語で１０月のことです

前菜３種　　炙り真鯛のカルパッチョがもっと沢山食べたいほど美味、ポークリエット、カボチャのポタージュ

　パスタはカツオのコンフィ・黒オリーブ・ケッパーのトマトソース味ですがこれも絶品！

そしてメインは「いわいどりのグリル」　

大きめの唐揚げくらいの大きさ(;・∀・)　　

　

パンとデザート、ハーブティーまで頂くと丁度良い量でした

最近はフルコースよりもライトコースが良いみたい

食事を終えて、久しぶりのそごうでウインドウショッピング…夫がつまらなそうにしているのでゆっくり見て回ることは出来ませんでしたが(^▽^;)

それにしても横浜はやっぱり混雑して人酔いドッと疲れました

たまには美味しい物食べに行きたいけれど、あの人混みを思うと。。。暫くは出掛けたくない気分かな