酢の代わりにバルサミコ酢を使った紅茶豚

今日は曇り空　　夕方からは雨の予報です

昨夜は雲もなく綺麗なお月様が見えました

28日　21：56　　月の出が遅くなってきました

本日のティータイム　和菓子村上「万葉」　

　　ほんのり柚子香るあっさり系の和菓子

ハーブティー「プロヴァンス」にも合います

洗濯物を取り込んでから、ベランダでミニバラを植え替え

　今年もバラの培養土10ℓ２袋用意しました　　全部で１０鉢あるのでちょっと足りないかも。。。

とりあえず今日は４鉢植え替えしましたが、腰が痛い(;´Д｀)

１０年経っているミニバラで古株です

すごく太い根もあり、取り出すのも苦労したミニバラ　　この鉢はダメもとで今回バッサリ太い根をカットしました

さあ無事育ってくれるでしょうか

 

きのう何食べた？

豚肩ロースブロックで作った紅茶豚　

今回はお酢の代わりにバルサミコ酢を使った漬け汁（バルサミコ酢・醤油・酒・みりん）

酢より酸味がまろやかです

　赤ワインと共に