昨夜は都心で雪が降ったようですが、今日は朝から晴れています。
今季はまだ氷点下になっていないので、やはり暖冬
今日から2月、如月…寒さが厳しくなってさらに重ね着をするという衣更着からきているという説がありますが、首都圏はどちらかというと気更来(陽気がさらに増す)でしょうか。
いつもの和菓子屋さんも店頭に並ぶのは春の菓子。
上生菓子も美味しそうでしたが、今日は桜餅でティータイム
桜の葉の塩漬けの風味を引き立たせる甘さ控えめの餡、桜の葉は勿論食べちゃいます。
何度も食べているのにOさんは毎年「葉っぱは食べていいの?」と、私「お好きにどうぞ」
柏餅の時も同じことを聞くんです「食べられるならどうぞ」です
柏餅の葉は香りだけ楽しんで普通食べないと思っていたのですが、ドラマである俳優さんが葉っぱも一緒にムシャムシャ食べていてビックリ。
私の記憶に間違いが無ければ東山さんだったような…調べてみると食べられないことは無いようですが桜餅と違ってかなりワイルド(笑)
今季はまだ氷点下になっていないので、やはり暖冬
今日から2月、如月…寒さが厳しくなってさらに重ね着をするという衣更着からきているという説がありますが、首都圏はどちらかというと気更来(陽気がさらに増す)でしょうか。
いつもの和菓子屋さんも店頭に並ぶのは春の菓子。
上生菓子も美味しそうでしたが、今日は桜餅でティータイム
桜の葉の塩漬けの風味を引き立たせる甘さ控えめの餡、桜の葉は勿論食べちゃいます。
何度も食べているのにOさんは毎年「葉っぱは食べていいの?」と、私「お好きにどうぞ」
柏餅の時も同じことを聞くんです「食べられるならどうぞ」です
柏餅の葉は香りだけ楽しんで普通食べないと思っていたのですが、ドラマである俳優さんが葉っぱも一緒にムシャムシャ食べていてビックリ。
私の記憶に間違いが無ければ東山さんだったような…調べてみると食べられないことは無いようですが桜餅と違ってかなりワイルド(笑)
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