シャインマスカットを使った上品な和菓子

晴れて気温は上がっても空気は爽やか、すっかり秋です
果物も梨、柿やリンゴも出回り始めています
でも今一番食べたいのはブドウ
出来ればシャインマスカット
今日もスーパーで立派なシャインマスカットが
でもお値段も別のスーパーでは１００円安いけど小粒で貧相
さっきのスーパーで買えばよかったと思いつつ巨峰を購入
たまには３時のおやつもと和作さんに寄ってみました
シャインマスカットを使った和菓子ですと
これは買でしょ

宝玉餅
表面もキラキラして宝物のよう

１粒丸ごと
薄い求肥と上品な甘さの白餡が大粒のシャインマスカットを包んで一体感のある和菓子になっています
凄く美味しい～
さすが和作さん

ミニチュアは和菓子ではなく洋菓子

昨日今日と制作はお休みしてしまいました
明日は出来るかな…