タラのアクアパッツアと白じゃなくて赤ワイン

気が付けば11月になっていた

昨日スーパーの鮮魚売り場で北海道産生たらが特売でした

これからタラの美味しい季節です

我が家でタラと言えばアクアパッツアが定番

そんな事で昨日の夕食はタラとアサリのアクアパッツア　

サラダは何にしようかと冷蔵庫を漁って、1つ残っていた柿を使って　

甘い柿と生ハムの塩気が合うんです

こんな料理には白ワイン！！

冷蔵庫に冷やしておいたはず…

アッ！間違って赤ワイン冷やしてた

まあ赤でも良いか(^^;)　

今日は納期迫るミニチュア制作　

ホールケーキもやっと終わりました(´▽｀)

　　　　　
　　　　　明日はプチケーキを完成させましょう