ランキング表の見方（まえがき）
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麺類Noodles, Pastaマカロニ
(株)創健社Sokensha Co.
国内産小麦粉使用マカロニ
小麦粉はポストハーベストの心配がない国内産小麦粉を100％使用
総合評価★★★
| 農薬使用 |
使用 |
| 食品添加物 |
未使用 |
| 環境影響度 |
Neutral |
| 地球温暖化影響度 |
Low |
| フードマイレージ |
Low |
| 遺伝子組み換え食品 |
未使用 |
桜井食品(株)Sakurai Foods Co.
国内産ツイストマカロニ
北海道で契約栽培されたホクシン小麦を100％使用
総合評価★★★
| 農薬使用 |
使用 |
| 食品添加物 |
未使用 |
| 環境影響度 |
Neutral |
| 地球温暖化影響度 |
Low |
| フードマイレージ |
Low |
| 遺伝子組み換え食品 |
未使用 |
PASTIFICIO FELICETTI(イタリア)Mitoku Co.
フェリチェッティペンネ
有機デュラム小麦(イタリア産）
総合評価★★★
| 農薬使用 |
未使用 |
| 食品添加物 |
未使用 |
| 環境影響度 |
Positive |
| 地球温暖化影響度 |
Medium/High |
| フードマイレージ |
High |
| 遺伝子組み換え食品 |
未使用 |
アルチェネロ日仏貿易(株)NichiFutsu Boeki Co.
アルチェネロデュラムセモリナ・マカロニ
有機JAS認定食品。有機デュラム小麦（イタリア産）
総合評価★★★
| 農薬使用 |
未使用 |
| 食品添加物 |
未使用 |
| 環境影響度 |
Positive |
| 地球温暖化影響度 |
Medium/High |
| フードマイレージ |
High |
| 遺伝子組み換え食品 |
未使用 |
日清フーズ(株)Nisshin Seifun Group
マ・マー緑黄色野菜入りサラダマカロニ
１袋に、生鮮野菜換算にして45gの緑黄色野菜を使用。ほうれんそう、トマト、にんじんを使った３色のマカロニ。小麦（アメリカ、国産）使用
総合評価★★
| 農薬使用 |
使用 |
| 食品添加物 |
未使用 |
| 環境影響度 |
Neutral |
| 地球温暖化影響度 |
Medium/High |
| フードマイレージ |
High |
| 遺伝子組み換え食品 |
未使用 |
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詳細は『2009－2010年版 ニッポン食の安全ランキング５５５』 （マーティン・フリッド著）をご覧下さい
