手間と心を

朝からずっと雨です

雨だったけど、ベランダの屋根のついてるところで、プランターに寄せ植えをしました

私はこれまで植物を育てることはあまりしたことなかったんです(バケツ稲くらい)

育てるのは子育てだけで十分と思ってましたんで(笑)

大台に乗ったのを機に、ベランダでプランター菜園をやってみようと思い、昨日プランターや土や苗などを買ってきたのであります

とりあえず、バジル、パセリ、大葉、小ねぎの4種類

料理にちょっと使うものがあればいいなぁ、、と思って、、、

土仕事が終わった後は、今日は時間がたっぷりあったので、削りぶし機で鰹節を削ってから出汁を取りました

手間と心をかけると、それはそれは、料理の味は優しい味になりますこと