長崎の初夏の便り

長崎からびわが送られてきました

送り主は、東日本大震災後、長崎から福島支援のために入られたドクターのお母様

実際の年齢は定かではありませんが、かなりのご高齢だと思います

お母様とはあれからずっと交流が続いているのであります

「テレビにて 原発事故を語る子の ひと言ひと言 母は気になる」

数年前に自費出版された歌集にその当時の想いをお母様はこう詠んでいました

当時は随分心を痛めておられましたが、、

時が経ち、、

今は、、、

あのことがなければご縁がなかったであろう福島の方々とも知り合うことができ、一緒に俳句を楽しみ、ありがたいご縁を頂いたとおっしゃっています

その言葉をお聞きして、私はものすごく安堵したものでした

私も福島を離れてしまいましたが、今でも福島に住んでいる私の知り合いたちとの交流はまだ続いているとか、、

初物のびわ、ありがたく頂きます

バーニャカウダ

私が蕎麦を打っているお店は、埼玉にも1店舗系列のお店がありまして、今日、埼玉の知り合いとランチにお邪魔しました

その知り合いたち、お店の存在だけは知っていたみたいで「なんのお店かなぁ」と気になってたみたいです

外観も蕎麦屋らしからぬ蕎麦屋

料理も、蕎麦屋らしからぬ、おっしゃれーなバーニャカウダも



「ほんとにここ蕎麦屋なの？」

「うん、蕎麦屋だよ(笑)」

今日、出て来たお蕎麦は、去年、私がいる製麺室に練習にきた人が打った蕎麦

「お蕎麦、どうでしたかぁ？」という彼女に「美味しかったですよー。蕎麦の切りも揃ってましたし。ごちそうさまでしたぁ」

知り合いたちは、ちょいと冷酒を飲みながら「素敵なお店に連れてきてもらって、幸せぇー」と

周りの人たちに喜んで頂き、嬉しい限りです

「１日に100人分以上の蕎麦を打つのは、やっぱりきついし腰は痛いし、体の酷使を考えるともう辞めてもいいかなぁと思うんだよね。体力も落ちてきたなぁ、、と感じるし」と知り合いに言うと「えっー、みんなのために辞めないでよぉ。がんばって打ってえ」と

そっかぁ、、

みんなのためかぁ、、、

笑顔でパリポリ、バーニャカウダを食べる知り合いの顔を見ながら、私もパリポリするのでありました

「人様の喜びは自分の喜びとして倍になって返ってくる」

ある人から言われたことがあったよなぁ

これぞ、長崎！

長崎から、写メが送られてきました



めがぬ橋とあじさい

これぞ、長崎！という感じです

これまでは、この風景は日常生活にあったのに、長崎を離れてもう何年となった今では、この風景はポストカードみたいに見えます

ろくべえ？

わたしの友達から写メが送られてきました



私「これ、何？」

友達「旦那がはじめて打った蕎麦」

私「蕎麦ぁ？。ろくべえかと思うた」

友達「ろくべえでももっと長いよ」

ろくべえとは、長崎の島原地方の郷土料理で干したさつまいもを原料として、こねて麺として食べるもの

私のばあちゃんもよく作っていました

友達の旦那さんが、蕎麦道具を買い、はじめて自己流でうった蕎麦だそうです(笑)

私は、最初から蕎麦教室に通い、指導をしてもらったので、これまでこぉんな蕎麦らしからぬ蕎麦になったことは一度もありません

私「形は蕎麦ではないけど、そば粉を使ってるんだから、やっぱり、これはれっきとした蕎麦だよ」

友達「こんな蕎麦、はじめて見たよー」

私「私もはじめて見た。でもそのうち、回数重ねたら長く細くなっていくと思うよ。どんな蕎麦でも自分の手で作ったものは美味しいと思うし、、、。たぶんご主人は、楽しかっただろうしね」

友達「作った本人は美味しく食べてるけど、私は食べる気がしなかったよー」

笑笑笑笑

料理は愛であります(笑)

久しぶりに、ろくべえを食べたくなったぁー

雨上がり

朝から降っていた雨は、午後になって止みました

太陽はでてないけど、、銀行に行きがてらに近所をお散歩

最近、運動することもなく体が鈍重になっているから、、少しは歩こう

目標10,000歩

もう美容の域ではなく、健康のためのセルフコントロールにしなきゃ



雨あがり、神社の境内の木を眺めましたっ

清々しいよー



雨上がりの景色は、気持ちいい