夕飯。

今日の夕飯は、『チヂミ』

このチヂミは「魚谷さんのキムチ」というお店のチヂミです

絶品です

何せ、魚谷さんは韓国の人

だから、本場のチヂミなんです

チヂミは当然おいしいのですが、タレもおいしいんですよ

いつもついてくるタレにポン酢を入れて食べます辛いから・・・

多分、韓国の人はそのまま食べると思うんですが・・・僕は、食べた翌日が怖いのでポン酢で薄めます

『魚谷さんのキムチ』には、チヂミの他に、キムチや韓国の調味料などが売っています

是非、一度ご賞味あれお勧めのお店です

徳島ラーメン♪

これが、「いのたに」の徳島ラーメンです

僕が頼んだのは、『大肉』（だいにく）

一般的に言えば、「チャーシュー麺」です

他のメニューはあんまり無くて、『中肉』『大』『中』『ご飯』・・・

あとは、トッピングです（メンマとか生卵とか）

餃子とかチャーハンとかないんですよ

本当にラーメン屋って感じです

ラーメンは、麺が細めでスープは濃いめ。

それから肉は「豚バラ」を使っています

僕は昔から濃いめのスープが好きだったので初めて徳島ラーメンを食べたときに『求めていたラーメンだ！』って思いました

どうにか食べてもらいたいですね、みなさんに

お盆を明けるとお正月までお預けになるので、寂しいです・・・

お盆休み２日目！

今日のお昼は『徳島ラーメン』

徳島市内にあるラーメン屋で名前は「いのたに」

横浜のラーメン博物館にもあったお店です

今はあるかどうか知りませんが・・・

久しぶりの徳島ラーメンです

１年くらい食べていませんでした

おいしいですよぉ～、徳島ラーメン

食べたことのない人は、是非食べてもらいたいです

次の投稿で徳島ラーメンの写真を載せたいと思います

お楽しみに