春の宇久須合宿に参加される皆さまへ

　猪鍋の材料は、私が買わせてもらいます。
　多分金曜日から煮込むと思いますので木曜日に買ってきます。

　交流会のおつまみに、エシャロットと島ラッキョウ、手作り味噌を提供可能です。あと土肥高の佐藤先生から昨日ワサビを頂きましたので、三杯酢に漬けてもらいます。

　５月11日の日程は第１休耕田で９時頃から11時ごろまで作業、その後薪割りと炭焼きを考えています。その後猪鍋とご飯。炊飯器でお米を炊いて持って行くといっていました。

　昼食後は全体の作業は考えていません。３時から講演会ですので、２時半頃宿舎を出れば良いかなと考えています。その間に下ごしらえは可能だとおもいます。

　12日（日）の天気が心配です。曇り時々雨、降水確率50％です。小雨決行でやるしかないとおもいます。（５月６日＝F)