掃除完了！

今週も厩舎の掃除が無事完了。　夫は片づける、ということを知らない。
いつも使うものは手の届くところ、しまう、ということはない。
だから一週間もすれば、その辺は手もつけられないくらい散らかる。
私もけっして神経質なほうではない、むしろ雑である。
だから細かいことは目をつむることにして、できるだけ言わないことにしているが、やはり見た目すっきりが好きなので、これは一番のストレス。
そこでせめて週に一度、きれいに片づけて、ということになる。
けれど、あれはどこへやった！と、時々怒られる。片付け過ぎも考えもの、その兼ね合いが難しい。厩務員も大変です！

草取り

山の草に関しては何度も書いてきたが、ここは前から気になっていた所。馬場の奥で、馬は入らないし、草刈り機を使うほどの広さでもない。手でやるしかないのだが、この暑さ！　
この日は意を決して朝６時から開始。
なにしろ低血圧で、朝は大の苦手。けれどそうも云っていられない、毎日見てるのがいやだ。
ステンレス製の小型の鎌を使って２時間、日が高くなる前にきれいになりました。
気持ちいい～

困った時の・・・

ここはお店一軒ない丘の上。　ちょっと下れば何でもありなのだけど、運転をしない悲しさ　歩くには遠すぎる。
一番困るのは野菜が切れた時。　そんな時重宝するのがこのニラ。　切っても切っても出てくる。　汁物の実に、卵料理に、炒め物に、大活躍してくれる。まさに、ニラ様々である。
秋植えの野菜ももうすぐ苗が出回る。　庭先から食料を調達する楽しみを覚えるともうやめられない！
涼しくなったら家の横に小さな畑つくってみようかな？　

モンゴルブログ／ブックマーク追加

ブックマークに新しいブログを入れました。　モンゴルで乗馬教室を開いている日本人の方のブログです。　たくさんの写真とともにモンゴルの美しい自然と乗馬の情報が満載です。興味のある方、是非、覗いてみて下さいね。同世代の方とお見受けしますが、モンゴルでおそらくやりたかった夢を実現させた彼に、エールを送りたいな、と思います。

レモンバームを植える

暑いこの季節、苗物屋さんで見つけたレモンバームを植えてみた。
奥の方にかやのように見えるのは、去年植えたレモングラス、大きくなりましたよ！
同じレモン味だけど、外見はこんなにもちがう。ミックステイーでいただくのが楽しみ。

厩舎に洗濯機

乾燥機付きの洗濯機を頂いたので、今まで使っていたのを厩舎に移した。
こういう事にはとんと腰の重い夫が、どういうわけかホースを買ってきて繋いでくれた。
今日は馬用のタオルを初洗濯、あー便利だな～
山は頂き物の中古品が大活躍！　ありがたいことです。

焼却炉

山の暮らしもゴミは出る。いや、何でこんなに？というくらい出る。
まとめて実家や自宅に持ち帰るようにしていたが、それも日常のことには面倒。そこでこれ、この家を造るとき、大工さんがゴミ焼却に使っていたドラム缶があった。これはいい！
生ゴミを穴を掘って埋めたことがあるが、イノシシかタヌキに掘り起こされ、大変な目にあったので、埋めることもできない。これならちょっと乾燥させて燃やせる。
山での楽しみがまたひとつ増えた、なにしろフラサンはを火を燃すのが大好きなのです！

おはよう！

とある朝、デッキでばったり出くわしたメリーとビューテイー、でありました。

チュッ！

で、何となく頭を寄せ合い、思わずチュウ！　
メリーはキャンとないて３歩のけぞり、ビューテイーも無言で一歩下がる・・・
面白くて、笑っちゃいました！

タオルの花

山ではとにかくタオルをよく使う。　ちょっと外仕事をすると汗と泥は付き物で・・・
そこへ雨が続いて乾きが悪いと干す所もない。　実はたくさんのタオルを掛ける物干がない、あの放射線状の奴。
そこで帽子掛け用にと皮むきした木の枝に干すことにする。
ウン、なかなかいい！　

ちょっとグルメ・１６ ゲランドの塩

最近塩に凝っている。　なにしろ高い食材は買えない、安い材料をそれなりに美味しく頂く為に大事なのは、新鮮な食材とそれにあった調味料、あとは腕、かな？　まあ、腕はさておき調味料は大切な要因である。
特に塩には気を使う。　前に妹から貰ったモンゴルの塩も美味しかった。　
アップしたのはフランスはブルターニュ地方のゲランド塩田の塩。機械化を排し、伝統的手法で塩職人によって作られた塩である。こういう塩はいわゆる塩辛くない。塩の味がする。
ゲランドの塩もランクは色々で、これは中クラス。高い物はこの何倍もする。まあ、そこまではとても無理としても、調味料がいいと料理作りも楽しい！　食は文化、人間、食べ物にこだわらなくなったらおしまい。
子どもたちがいた頃に比べると随分手抜き主婦になってしまったが、まだまだ美味しいもの作らなくては、ね。

これ、わたしの！

ビューテイーに人参をやってたら、メリーがやってきて手（前脚）を差し出す。
彼女はどうも馬と自分を同類と思ってるところがあり、同じようにやりたがる。
はてさて、犬が人参食べるかな？

それにしても

生のニンジンって、どうしてこうも食べにくいのかしら？
彼はこんなの良く食べること！　わたくしとても、ですワン！

芝刈り機、無用

芝が伸びてきた。横よりも縦、はてどうしたものかと思っていたら、なんの事はない、いい芝刈り機があった！　もちろんビューテイー。
芝のお味はいいみたいで、おいしそうにばりばり食べてくれる。この調子でいくと芝を刈る必要はなさそう。
と、そこへやって来たメリー・・・

あーら、私だって１

芝くらい食べて見せるわよん！