イタリア産生ハム

娘たちから送って来たイタリア産生ハム。
生ハムは好きだけど、イタリア産を使うのは始めて。
お料理上手の花花亭のマダムに教えを乞う。

一番簡単なのはこれ、メロンに乗せて食べる。
そういえば、これはよくホテルでのパーテイーに出てくるな～

生ハムの塩気と、メロンの甘さがマッチしてとても美味しい。
イタリア産は塩が強いのが特徴、それをうまく利用してパスタやサラダに使ってみましょう。
ありがとう！！