グリーンスムージー

先週の金曜日、カイルアで仕事のアポがあったのですが、ハワイアンタイムで1時間以上も
待ちぼうけ。時間を潰すため、近くのフードランドをプラプラ～。
場所柄、グルメなものやオーガニックなものが多くて、あれこれ買いたくなってしまいました。笑

その時に買ったのが小分けして手頃な値段で売っていた2種類のケールとサラダ用のグリーン。

味見のため生で食べてみたケールは、思ったより苦くなかったのですが、葉が他のリーフ系
野菜よりも硬いので、後味があまりよろしくない。
なので、バナナと一緒にやっぱり定番のスムージーにしてみました。

ミキサーのぶいぃぃ～～んという音に「何作ってるのーー」と興味津々だった子供たち。
半信半疑であげてみると、予想に反してタンポポちゃんは見た目でNGだったらしく口もつけず。
絶対に嫌がるだろうと思っていたラスカルくんが飲んで、緑の口ひげ姿で「おいし～♪」
栄養価が高いスムージーなので、子供が抵抗なく飲んでくれると嬉しい＾＾

ケールのスムージーってTVの罰ゲームで飲まされていた青汁のイメージで、苦くてまずい
印象があるのですが、バナナの甘みで苦味が中和されて、全然苦くな～い！
本当にオイシイ～です！！

ローフード講座でいただいたテキストを読んでから、いつか作ってみようと思っていたこの
グリーンスムージー。安くケールを手に入れてから1週間ほど、これが私の朝ごはんの一部☆
酵素パワーで健康維持！頑張ろ～。