☆★頑張れ、日本！★☆
遠く離れた母国で起こった信じられない大惨事。あまりの被害の大きさに言葉もありません。こちらからできることは、一人でも多くの方のご無事と一日でも早い復興を祈ることだけですが、世界中の人たちが支援の輪を広げています。月並みな励ましの言葉しか見つかりませんが、「頑張れ日本！」
Pray For Japan From Hawaii
Aloha For Japan
仕事の関係でカイルアのManoa Chocolateへ行ってきました。
近年注目されている、ハワイ産のカカオマスを使って手作りするプレミアムチョコレート。
カイルアには2軒ほど小さなお店があるのですが、こちらは工場の見学ツアーなど、
ユニークな試みも行っています。
工場見学は2時から約1時間。 予約制で最低催行人数4人から。
チョコレートが出来るまでの工程の説明を受けて工場見学をするほか、ここで製造する6種類の
チョコレートの試食&食べ比べ、そして、チョコレートティーの試飲も含まれているそうです。
私も特別にチョコレート液をバーの型に入れるところを体験させてもらい、その1つをお土産に
もらってきました♪
ほとんどがカカオ50％以上で、苦味もしっかりある大人のチョコレート。
ビターチョコが大好きな私には、とっても好きな味のチョコです＾＾Ｖ
ラベンダーやシーソルト、コーヒー豆など、チョコの味付けに使っているものも、ハワイ産の
材料にこだわっている100％メイド・イン・ハワイのチョコレートは、お土産にもオススメ☆
場所は、大人気の朝食レストラン、シナモンズの2階なので、お食事の後に立ち寄っても
良さそうですよ～。