☆★頑張れ、日本！★☆
遠く離れた母国で起こった信じられない大惨事。あまりの被害の大きさに言葉もありません。こちらからできることは、一人でも多くの方のご無事と一日でも早い復興を祈ることだけですが、世界中の人たちが支援の輪を広げています。月並みな励ましの言葉しか見つかりませんが、「頑張れ日本！」
Pray For Japan From Hawaii
Aloha For Japan
ハムやチキンナゲットなどの食肉加工品の、ちょっと怖い加工の裏話や添加物のことが
耳に入ってきて、なるべく手作りしようと心がけているのですが・・・
ハムというよりチャーシューっぽい感じになったり、時間がないときもあり、なかなか難しい＾＾；
基本は手作りで頑張るけれど、いざという時のピンチヒッターに、ヘルシーかつお手軽なものも
あると便利なのは確か。
・・・ということで、最近Costcoで見つけたナチュラル系のお助け食品。
こちらのハムは、気になる添加物や保存料を使わず、できるだけ自然な方法で作られたハム。
成分表を見る限り、お酢やレモンジュースを使い、怪しげなもの＆気になるものも少なめで、
まだ信用できる感じです。
そして、
ピンクスライムの話を聞いてから、全く手をつけなくなったチキンナゲット。
これは、Costcoで試食していてまあまあ美味しかったチキンナゲット風の食べ物。大豆が主成分。
買おうかどうしようか迷ったのは、大豆だとまず心配な遺伝子組み換えの問題。
よく見るNon GMO VerifiedのマークやUSDA Organicのマークがないので、ちょっと
考えましたが、よくよく見ると一応遺伝子組み換えの大豆じゃないと書いてあるし、
材料を見ると、オーガニックのきび砂糖やヘルシーなキヌアが使われていたり、
かなり素材も厳選されている印象だったので、買ってみました。
Costcoは、最近特にオーガニックのものやNon GMOのものも多く取り扱っていて、
オーガニックスーパーに比べてお値段も割安なので助かってます～。