黒豆を食べよ～～
っと思い、、、
何かで見た事があったよ～な
アバウトな記憶で
黒豆ご飯を作ってみました～～
黒豆は一晩、水につけて置きます。
お米をといで、黒豆とあわせて、お酒とお塩を
少し入れて炊きました
もち米は入ってませんので、お赤飯のようなモチっと感は
ありませんが、お赤飯もどき で簡単です～
余り物シリーズ
お豆腐と缶詰めのミートソースとチーズで
ミートソース豆腐グラタン
を作ってみました～～
お豆腐は、少し塩を入れた熱湯で、さっと下ゆでしました。
小麦粉をつけて、薄くバターを塗ったグラタン皿に
並べて、缶詰めのミートソースを温めてかけ、チーズ
を乗せてオーブンへ～～～
緑を飾って（ほうれん草使用）出来上がり
パン粉が欲しかったかなっっ
粉チーズもなかったな～
でも、出来上がるとＧＯＯＤ
おいしかったですよ
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