皆様、おはようございます。今日は8月18日火曜日、私は中小企業診断士の福田徹です。
昨年9月にコンビニ棚管理比較（１）：戦略商品サッポロラガー缶という記事で紹介したサッポロラガービールの数量限定「缶」ビールが、今年もコンビニで販売開始されました。
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昨年書いた記事では、この商品の販売ピーク時に各コンビニの冷蔵ケースがどのような状態で陳列されているかを同じ日の数時間で１８軒のコンビニをまわって調べました。
くわしい結果は昨年の記事をご覧いただきたいのですが、おおまかにいうとコンビニチェーン間のレベルの差がはっきりするものでした。
売れ筋商品であった当時のサッポロラガービールを買いやすい場所に置き、目立つようにフェイス（顧客から見える商品の数）を増やして、しかも前だし（見やすいように棚の手前に商品を置き直す）してあるのはどこのコンビニだったのでしょうか。
はっきりいえば、最大手SEコンビニチェーンの棚管理の素晴らしさが際だち、他社はまったく良いところ無しでした。
さて、今年はどうなのでしょう。時間があれば同じように調べてみたいと思います。
SEとその他の会社の力量差は縮まっているのでしょうか？またはさらに広がっているのでしょうか？
※関連記事
コンビニ棚管理比較（１）：戦略商品サッポロラガー缶
コンビニ棚管理比較（２）：戦略商品サッポロラガー缶
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