水汲み場

春休みで東京近辺から、
里帰りしてる人が結構いる。

ペットボトル入りの水を買って帰ろうとしたら、
こちらのスーパでも１人１本しか売ってもらえない、とのことだ。

それなら、ポリタンク買って、
その辺の湧き水を汲んで持ち帰ったらと、ふと思った。

飲んで美味い水は、色んな物が混じってて、純水は美味しくないそうだ。
だから湧き水も「賞味期限」に注意しないとＮＧだけど、
意外と湧き水は、日持ちすると聞いている。
東京までの所要時間は精々１日だから、
「お持ち帰り」でその日に使う分には、
「ペットボトル」を買うより、何かと最適だと思ったのだけど・・・、

混入物が多いのに、何で日持ちするのだろうか？？

因みに、03月07日写真で紹介した山の麓には、
地面をボーリングした所から、水が湧き出てる。
その水で炊いたご飯は美味しい上に、
ご飯の日持ちが良く、
変色したり臭いが出ないそうだ。

地下深くからの水で雑菌が少ないからか？？
それなら確実に殺菌してある筈の、
水道水だって同じ事だと思うのだけど？？
何でだろう？？