老舗創作和菓子の叶 匠壽庵のお菓子詰め合わせをお年賀でいただきました。

  和菓子が大好きです。洋菓子も好きですが、洋菓子は焼き菓子はあまり好きじゃなくて、生ケーキやチーズケーキが好き。和菓子は漉し餡派で上和生が大好き。叶 匠壽庵も好きなお菓子ブランドのひとつです。滋賀県発祥の叶 匠壽庵のテーマパーク的は寿長生の里で昨年和菓子作りを体験しました。 叶 匠壽庵 寿長生の郷で「和菓子作り体験」/ココクールツアーブログ記事はこちら叶 匠壽庵　の人気の「あも」が入ったお菓 . . . 本文を読む

【ご当地スイーツ 新潟】新潟限定の新製品！「越乃寒梅 風味 柿の種」は12月28日発売。

最近、gooの編集画面がおかしい。フリーズしたかと思うと、いきなり全部真っ白になってしまう。あんまり文句とか書きたくないけど、もーーーーーー腹立つ！！！ブログって簡単に投稿できると思っている人も多いけれど、1記事作成するのに3時間かかったりするときもあるし、画像だって加工しないとUPできないときもあるし、コピペ禁止とかできないgooブログから画像が大量にまとめサイトにダウンロードされたり、記事コピ . . . 本文を読む

隈研吾デザインの建物が素敵💛サニーヒルズ （SunnyHills 微熱山丘）

以前から気になっていたサニーヒルズ （SunnyHills　微熱山丘）。お友達とお茶してきました。ここの存在は知っていたけれど、この辺りちょっと苦手で一人ではたどり着けなかった（笑） 建築が好きなので隈研吾デザインの建物そのものにも惹かれます。隈研吾さんの作品はレストランだったり駅だったり日常に溢れていますが、無料の休憩スポットが隈研吾作品というのがすごい。 誰かのブログでここのパイ . . . 本文を読む

【ご当地スイーツ】有馬温泉名物・三津森本舗の手焼き炭酸煎餅

有馬温泉土産の定番菓子と言えば「炭酸せんべい」らしいです。炭酸せんべいの元祖、三津森本舗の創業者三津繁松氏が有馬の炭酸泉を利用して明治時代に考案、販売を行ったのが始まりと言われているそうです。添加物は使わず、小麦粉、砂糖、でんぷん、塩等の材料を炭酸水で練り、薄く焼きあげたシンプルなせんべいになります。     有馬名産手焼き炭酸煎餅16枚入(紙袋) 465円   . . . 本文を読む

【ご当地スイーツ】玉嶋屋の桃ようかん（福島県二本松市）

今朝のおめざは羊羹で。福島県二本松市の老舗の和菓子屋さんの「桃ようかん」。実は玉嶋屋さんの羊羹に大阪で出会って、買ったことがあります。バレンタインデーにもおすすめ☆ハートの羊羹　/玉嶋屋　（福島県二本松）ハート羊羹の記事はこちらJR大阪駅の三越伊勢丹の催事で見つけてあまりに可愛いので買いました。その玉嶋屋さんの羊羹に再び出会えました♡形はハートではなく、デフォルトのまりもみたいな玉羊羹と桃のカタチ . . . 本文を読む

【ご当地スイーツ・茨城県】袋田温泉滝味の宿豊年万作の『アップルパイ』

袋田の滝の名物スイーツがこちら滝味の宿豊年万作「アップルパイ」りんごが名産というわけではないようですが、旅館のおかみが考案したレシピによる「アップルパイ」が人気だそうです。町おこしの一環で考案したようですが、アップルパイは自分でもたまに作るし、全国のりんごの産地のアップルパイも食べていますが、このアップルパイは絶品！！でした。 王様のブランチでも紹介されたそうです。アップルパイは１個から購入可能 . . . 本文を読む

【ご当地スイーツ・北海道】 柳月の三方六でおめざ

大好きな北海道スイーツ。 昔は札幌と帯広くらいでしか買えず、函館に住む両親に札幌からよく送っていたお菓子。 今は北海道全域で購入可能なようです。もちろん、函館でも買えます。昔は今のようにカットされてはいず、マサカリ型のプラスチックのナイフがついていて、自分でカットするスタイルでした。両端がチョコがけ部分が多いので、取り合いっこした部分。バウムクーヘンが一世風靡したのは２０１０年頃でしょうか。私の中 . . . 本文を読む

【ご当地スイーツ・高知県】まじめなお菓子ミレービスケットをマジメに並べる。しかもキティバージョン

高知県のご当地スイーツ「ミレービスケット」。ゆず、コーヒー、夜のミレー、朝のミレーなどいろんなフレーバーがあるのですが、なんとミレービスケットにまでキティちゃんが登場。これは買わないではいられない。 ハローキティとミレーちゃんがお友達になったそうです。高知のお菓子のミレーはSNSにしかアップしてなかったみたいなので、まじめなお菓子をまじめに並べてみました。 ミレービスケットがキティ顔 . . . 本文を読む

【ご当地スイーツ 茨城県】常陸太田市のくじら屋の『くじら焼き』

茨城県北芸術祭で立ち寄った場所でスイーツも買ってみました。旧美和中学校から常陸太田市へ移動です。茨城県北芸術祭メディアツアー☆旧美和中学校の９作品を鑑賞するブログ記事はこちら常陸太田市の鯨が丘地区も茨城県北芸術祭の展示会場になっているのです。鯨が丘の作品はまた別途ご紹介いたしますが、箸休め的にスイーツをご紹介です。 鯨ケ丘名物　「くじら焼き」小倉、カスタード、芋あんの３種類を買ってみました。きっ . . . 本文を読む

リオ五輪、愛ちゃんのおにぎりで再び注目の「あかもく」とは？

「あかもく」という海藻が今ブームらしい。偶然、昨日伺った二つの異なるイベントのお土産にそれぞれ「あかもく」が。昨日はイベント取材掛け持ちという多忙な日だったのですが、そんな中で２つのイベントで気になる「あかもく」商品がお土産の中に入っていました。あかもくは東日本では東北、九州では玄界灘や門司が産地の海藻のようです。もずくや芽カブのようなネバネバした食材で、スーパースローフードとして以前から人気はあ . . . 本文を読む