Meg's sanpo diary from Yatsugatake

愛犬メグと歩く八ヶ岳山麓散歩日記

2010-09-30 22:43:15

2010年09月30日 | 日記・エッセイ・コラム

毎年、今頃になるとカラマツの多い蓼科ではジコボウというキノコが採れます。ただし気象条件に左右されるので、収穫量は完全に自然まかせ。今年は9月半ばまで続いた異常な暑さでダメかも・・という予想でしたが、ここ数日の気温と雨による湿気で条件がそろったようで、サンライズの庭にも出てきましたよ!

Img_3874

というわけで、昨夜のサンライズの従食メニューはジコボウ入り鍋焼きうどんでした。

Img_3883

このキノコの特徴は大きいナメコを食べているような食感でしょうか。とにかくこれが美味いんです!

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おいら、キノコの味はわかんね・・


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2 コメント

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これは、その土地の醍醐味かな、、、(^O^) (Blue-Moon)
2010-10-01 20:06:12
これは、その土地の醍醐味かな、、、(^O^)
かなり贅沢な従食かもしれない!!!(^^)!
さて、Towaくんは、何を頂いたのかしらん、、、(^O^)

しかし、かなり眠そうZZZZZZZZZZZZZZZ
疲れが出やすい時期なので、気を付けようね(^_^)v
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Blueさん (よっしー)
2010-10-02 07:30:38
Blueさん
賄いは宿直の夜の楽しみです(^^ゞ
はい、すでにトワは寝る体制[E:sleepy]
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