メグ今日は連れていけないから
留守番頼むね
うん、わかった！
ハルとユキもね！
俺たちはいつも留守番だにゃ～
武蔵野店で発酵させてもらった米ぬかが到着しました
建物は完成まであと２週間かかりますが
米ぬかは先に準備してオープンに備えます
届いた米ぬかを桶に入れました
この中にはたくさんの好気性生物がいます
これから食べ物となる新しいぬかを加え
酸素と水を供給する作業を行います
順調に発酵してくれば
明日の朝には65℃くらいになります
米ぬかちゃん頼むよ！
雪で白くなった八ヶ岳を
夕日が赤く染めています
あ、もう月が見えてる
どこどこ？
向こうだよ
どっち？
満月？
そう思ってググってみたら
11月の満月は明日でした
英語圏では満月に
いろんな呼び方があるようです
ちなみに明日30日の満月は
「ビーバームーン」だそうです
ていうか
この話するなら明日でしょう
ですよね・・😅
夕方の散歩に出たら
風冷たいぞ～
マフラーしてきてよかったわ
メグの耳パタパタしてる
メグには
いい風吹いてるね～って感じかな？
いつものスポットで
メグの好きな冬が来たね
今年も作ります
スパイシークグロフ
私がお菓子を作るのは年に1回
これだけです
今日は６個焼きましたが
うち２個にベーキングパウダーを
入れ忘れました
小麦粉にシナモン、ジンジャ、クローブと
ベーキングパウダーを入れるのですが
うっかりしてました
オーブンに入れてから
気が付いたので
どうしようもない
でも焼きあがったら
ふつうに出来てたんです
なんでだろ？
サーキュレーターが届きました
見慣れないものが置かれると
必ず興味を示すハルとユキ
なんだ、なんだ？
しばらく見てました
夕方の散歩
昨日より風が冷たくなりました
あと３日すれば
１２月ですもんね
3週間前にデッキに干した柿が
食べごろになったので収穫しました
早速、味見
甘くて美味しく出来てました
すぐにユキがやってきて
なに、なに？
夕方、造園屋さんとの打ち合わせで現場へ
今日もいい天気だったので
夕陽を浴びた八ヶ岳の美しいこと
これまでも
八ケ岳は毎日見ていますが
ここからの眺めはやばいです(笑)
大工さんは中の仕事はすべて終わり
最後にデッキを作っています
中では酵素浴の桶を作っています
昔は各地に桶屋があったそうですが
（さすがに私も知らない・・）
もちろん今はありませんから
家具職人さんに作ってもらっています
暗くなる前にハチ君と散歩
メグもハチもこの場所がすっかり気に入ったようです
夕日に包まれる甲斐駒ヶ岳
完成した薪小屋に薪を入れました
薪がどのくらい入るのか
正確なところは実際に入れてみないと
わかりませんでしたが
2列積みで約300束入りました
米ぬかサロンは
夜は燃やさないので
一冬分はあるでしょう
今日も日中は15℃あって
外でも快適に過ごせました
今日もいい天気でした
八ケ岳の雪
1日で溶けちゃったね
今日は現場で作業です
先日完成した薪小屋に薪を積みます
この小屋には軽トラで6台分の薪が入ります
米ぬかサロンは昼間のみ営業なので
これで一冬分です
あたしはもちろん枝かじり
今日11月24日
メグは9歳になりました
うちに来て5回目の誕生日です
なんかやってくれるの？
もちろん！
これか～い
ちゃんとマダムがケーキ作ってくれたよ
食べていい？
どうぞ！
いただきま～す
ハルとユキにもおすそわけあるのに
ハルは食べてるけど
ユキがいないな
あ～美味しかった！
あ、ユキも来た
やば、ユキのぶんも食べちゃった・・
だっていないんだもん
あれ、ボクのぶんが・・
ちょっと姉ちゃん・・
ボクのぶんも食べたでしょ？
ごめん
あたしの誕生日だから許してよ～
まあ、いいわ
あとでチュールもらうから
メグ9歳おめでとう！
雪がいったん消えた八ヶ岳でしたが
昨晩少しだけ降ったらしく
上のほうだけ白くなりました
里は相変わらず
小春日和が続いて
暖かくて過ごしやすい晩秋です
ここんとこ10月並みの陽気が続いたので
まだまだ秋の感覚でいましたが
あと10日もすれば師走
冬はもうそこまで来てます
カラマツも落葉して
八ヶ岳山麓はすっかり冬景色
今晩から冷えるらしいよ