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夢枕レストラン『ヘケト』に新メニューが追加です。

まずは、鯛の塩釜焼き

　　　　　　　　　　　　　

見た目よくないけど、塩のミネラル分がしっかりと染み込んでめちゃうまでっせ。
頭も、尻尾も入れたかったけど、なんせ１０インチの鍋では収まりません。仕方なく胴体だけです。でもそれが良かったのか濃くもなく薄くもなく、良い塩加減に出来上がってます。
我家の福館長たちも絶賛しました。

次は、なんといってもカレーでしょ
ルーだけで作ったんとちゃいまっせ。ちゃんと鶏ガラから煮込んで１時間。鶏ガラの身の部分も捨てんと取っていれました。隠し味に、ケチャップにソースその他もおろもろ企業秘密なんてね。
そうそう、人参のきらいな福館長たちの為に小さく切る配慮。と言うより館長が嫌いなんです。だって最近の人参てなんや臭いんでどうも苦手です。

　　　　　　　

どうです、この出来具合。これも鯛の塩釜焼き同様◎二重丸くれました

　　　　　　　　　　　　

こんな美味いもんばっかり食べてると来年の健康診断は星が５つになってたりして。ほんでグルメ評価で『ミシュ乱』も五つ星くれたりして