蜂蜜

館長たち、年二回福館長のご母堂の墓参りに欠かさず行くんやけど、必ず寄るところがあるんです。
それが、このみつばち博物館（正規のＨＰは無いんです）です。
オーナーは、還暦なんかとうに過ぎてます。
でも世界各地のミツバチを見に行ったりその養蜂場に行ったり、館長よりアクティブです

先日いただいた日本蜜蜂の蜜もあっさりしていて美味しかったけどこの蜂蜜、結晶になってるけどちょっとした生キャラメル状態

実はこれ『キハダ』と言う樹から採れた蜂蜜。
何かに混ぜて使うと言うよりそのままパンに塗って食べると美味しいので福館長たちも取り合いです　
前回は、館長が食する前に無くなってしまったので今回は、とりあえず写真にしちたけどね。美味い物はみんなよく知ってますね
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