3匹ビーグルのための手作りご飯レシピを毎日拝見している
3×ビーグル!!!のトモさんちで紹介していた、フレッシュハーブの簡単ソーセージを真似してつくってみました!
作り方はこちら。
普段、ハーブを使うことはあんまりないんだけど、今回使ったセージとローズヒップは、調べてみると、なんと肝臓にもいいらしい! ということで犬の分もちょこっと取り分けてつくりました。塩・胡椒が入らない以外は全て同じです。
(小さい皿が犬の分♪)
ラップでの巻きが弱かったのか、それともどうやっても同じなのかわかりませんが、レンジ加熱で肉汁がでちゃいました。でもでも、一緒に食べたライ麦パンにその汁をつけて食べると、また物凄く美味しいこと!!!
お味は「しゃきっ」とした市販のソーセージというよりも、肉団子に近かったですが、ハーブとニンニクの香りが何とも言えず、期待通りの味!
また作りたいです。
ライ麦パン、塩気が少なかったので、犬にもソーセージ&パン&サニーレタスをあげました♪。大喜びしたのは言うまでもありません♪
16日
昼ごはん(時間がおそかった!)
手作りソーセージ(豚肉、ローズマリー、セージ、片栗粉、おろしにんにく)
ライ麦パン、サニーレタス
晩ごはん
牛肉(生)、焼きにしんほぐし身(塩味が強い・・・反省。)
白菜、おかひじき、豆苗
しそ油、りんご酢
玄徳 利胆剤服用(抗生物質終りました)
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