茄子の包み揚げ

　　　　　　　　　

　　　
　　　　茄子を縦に薄く切り２０％の　　　いんげん・にんじん・玉ねぎを巻く
　　　　濃度の塩水に浸す　　　　　　　　　


　　　　　　　　　　　　　


　　　　　　　　　粉・パン粉をつけてオイルで揚げる

　　　　　　　　　　　　お弁当の一品


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　穀菜和食より