桑の葉入りクッキー

桑の葉入りクッキー。

箱には桑の葉の形をした窓が開いて、中のクッキーをのぞけるようになっています。



箱は持ち手付き。

2月に届いた地域産品詰め合わせに入っていた食品はほとんどが昔ながらの日本の食品でしたが、その中でキウイとともに異彩を放っていた現代的なお菓子です。



生地は抹茶の味で仕上げられています。クルミが香ばしい。桑の葉の味を知らないので、桑の味がきいているかは判断がつきません。普通に抹茶クッキーとして食べています。