フェイクケーキの作り方 6

●カップケーキ　バラ●




①まず葉っぱとバラを作ります。
　バラの花を絞り出すにはプラスチックのコーヒー用ベンダーカップ
　（ホームセンターに売っています）が便利です。



　このカップ、単体で使うには不便な形ですが
　バラの花を作るには大変重宝します。
　まずカップの真ん中あたりに芯をつくり、
　周囲を順々に囲んでいきます。
　失敗したらへらで素早く掬い取って袋に戻しましょう。
　なるべく花びらを立たせるようにしぼり、
　最後に真上から息を吹きかけると
　花びらがカールしてきれいに仕上がるようです。



　葉っぱはクリアファイルに
　葉っぱ用の絞り口を使って絞ります。
　中間で一度折りたたむように絞り、
　すいっと引くと葉っぱの出来上がり。
　（左はしの絞り口が葉っぱ用。真ん中の花と
　　右のバラは同じ絞り口です）



③葉っぱとバラが硬化したら、
　あらかじめ作っておいたカップケーキに
　下地のクリームを塗ります。
　へらをなるべくケーキから離さないように
　たっぷりもったり塗ると美味しそうに見えます。
　その上に硬化した葉っぱを並べ、バラを飾って完成です。


アラ簡単ですね。

フェイクケーキの作り方 5

このクリームは本来お風呂や台所で使うコーキング剤ですが
硬化するときに何やら揮発性の悪い成分が飛び出します。
お勧めする前に、使用方法についてネットで調べてみたのですが
これについて言及しているサイトがありませんでした。
ケミカル臭がするので分かると思いますが
あまり身体に良くない成分です。
換気の良い場所で作業を行ってください。
妊娠中の方は使っちゃダメよ。



このシリコン一本は
ハンズなんかで買うと６００円から８００円、
良心的な作業用品販売ネットで買うと３００円位です。
が、たいていホームセンターの方が圧倒的に安いので
まずお近くのホームセンターを調べてみて下さい。
底値は２１８円でした。

一緒に写っているコーキングガンが無いと
刃物をもってしか中身を取り出せません。
コーキングガンは安いのだと１９８円、
５００円くらい出せば立派なのが買えますので
セットで買っておきましょう。
１９８０円とかする物もありますが
それは真面目な目的のためのガンかと思われます。
ふざけた目的なので安いもので十分です。


ガンはハンドルをコシコシ押していくと
中身がもったり出てくる仕掛けです。
難しいことは全くありません。
百円ショップの絞り袋に、同じく百円ショップの
口金をセットし、その中に直接シリコンを入れます。
これは白いクリームで使う場合で
色つきのクリームにしたかったら、紙コップにあけて
色をつけてから絞り袋に入れてください。
あ、紙コップですが！
百円ショップの紙コップは意外にコスト高です。
一個当たりで比べるとホームセンターのほうが
安かったりしますので
まずお近くのホームｓ（回し者っぽい）




※口金は百円ショップのを、と書きましたが
このケーキに使っている口金は百均のものではありません。
大きくゆったりした派手なクリームは
口金もそれなりの大きさの物を使わないと
作れないんですね。
小さな口金でこれを作ろうとすると、細いクリームが
ぐるぐる重なって、重いばかりで可愛くないです。
これは普通に売っている中で一番大きな口金で作りましたが
業務用のもっと大きなもので作ってみたいなあと
思っております。


今日はちょっと長いですな。



こんな感じで、好きなようにクリームを絞って下さい。
書類を入れるクリアフォルダの上に絞ると
硬化したあと、ぴりぴりと綺麗に取れます。
絞り出したあと二三時間もすると
表面が固まってつい取っちゃいたくなりますが
完全硬化は二日から三日かかります。
換気の良いところで硬化させて下さい。
色を付けていない物なら絞ったあとに
また詰め直す事も出来ますので、気楽に楽しく作って下さい。
もちろん色が付いてても硬化が遅いものなら絞り直せます。
赤い矢印はやり直しがきく事に対する気の緩みです。


シリコンが手に付いたら、ティッシュでふき取って下さい。
水やお湯では取れません。しつこくしつこくふき取ってから
最後に石鹸で洗うと取れます。
口金の後始末も、ティッシュで拭くだけが良いですよ。
でもものすごくティッシュ使いますので、
花粉症のご家族がいる方は要注意です。

（続）

小休止

ケーキの作り方は置いといて

モンセラットにいたなつっこい猫
小さいのにお母さん。
猫はちゃんと撫でられるお顔をする。