空腹時のおやつは、動脈硬化が進み、心筋梗塞・脳梗塞のリスクが高まります。
簡単な説明に挑んでみます。
食事後3～6時間の間は、食事で食べた油・脂の燃えかすが、血液中にたくさん存在したいます。
食事を食べてから、小腹が空く、おやつの食べごろの時間です。
しかし、ここでおやつ(お菓子・果物)を食べると、血液中にたくさん存在していた油・脂の燃えかすが血管にたまってしまうんです。
それで、動脈硬化が進んでしまうんです。
真島先生のサイトで詳しく説明されているんですが、やや難解!?かもです…
http://majimaclinic22.webmedipr.jp/kanzenyobou/column2/42.html
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