今夜は焼き鶏盛り合わせで

今夜の酒のつまみは焼き鶏の盛り合わせ。スーパーで焼き鶏とシメジを買って、焼き鶏とシメジ炒め。



焼き鶏はレバー、もも、つくねに鴨。味付きだからそのままでももちろん美味しい。これをシメジと炒めた。



味付けにちょっと麺つゆを入れて、仕上げは薬味葱。


焼き鶏をそのまま食べればいいのに。ちょっと工夫したくなる。これ最高！

のんびり公園で

曇りの予報だったけど、良い天気にならりました。本日のランチは職場近くの彫刻と池を見ながら弁当。
蜻蛉も飛んで、木々でちょうど日陰になって、ランチセットには良い場所です。



今日のランチは、レンジで調理したヒレカツとソーセージ＆エリンギ炒め。そして、ポテトサラダにミニトマトなど。



今日はちょっと凝った弁当です。エリンギが美味しかったよ。


今日も雀や蟻は現れず。すべていただきました。
外の弁当は、冬になる前のこれからが良い季節だよね。