鴨ねぎ小うどん

本日夕食はなか卯へ。
何となく鴨ねぎうどんが食べたかった。





で今日はご飯物も欲しくなってミニセット。和風ミニ牛丼と鴨ねぎ小うどんにした。





久しぶりの牛丼もなかなかよかったね。何と言っても今日は鴨ねぎうどん。つくねと揚げもはいっている。さっぱりした京うどん美味いね。

「むかご」とは

「むかご」って、山芋の葉の付け根にできる球芽。
そんな「むかご」のかき揚げ天蕎麦が今日の夕食。





この店はかき揚げ天も時々変わる。新メニュー「むかご天」。何か珍味というか。美味いよ。山芋のいいところを貰ったような。


いやいや蕎麦も天ぷらも深いね。

自然薯の店

自然薯料理の店に行った。
自然薯といったらとろろ。自然薯鍋が定番。これは確かに美味い。


この日は自然薯のぶつ切りサラダ。野菜はとらなくては。





そして、中略。アイスクリームの自然薯のせデザート。これがいいですね。





料理よりも自然薯のまま。これはいいかも。

熱々喜多方ラーメンで

久しぶりの新橋出張。今日も暖かい。マフラーも手袋もいらない。

夕食はこれまた久しぶりに喜多方ラーメンへ。
やはり野菜を食べましょう。ということで塩野菜ラーメン。





太麺で具だくさん。しゃきしゃきと野菜の食感もよし。何と言ってもスープがいい味です。


ただ熱々のスープと具で少々口の中を火傷。これも久しぶりだな。

今朝の野菜

しっかり朝食で１日のパワーを。
今朝の野菜たっぷりメニュー。





大根とツナのカレー風味とニンジン、揚げの無理矢理野菜麻婆豆腐。


今日も頑張りましょう。