クリームシチューと柚子で

結局今日は横浜の悪天候、コートコンディション不良のためテニスは中止に。ぽっかりあいた一日でクリームシチュー作り。



鶏肉がなくて、豚バラ肉を使ったため色がちょっと出てしまった。ホワイトシチューとは言えないね。



でも出来上がりはまあまあだ。
市販のルーですから不味いわけはないね。



柚子大根サラダとともにキャンセルの夕食です。
柚子は向かいの家の木になったいただきものです。柚子美味しいね。

今日はコンソメスープ雑煮

雨、風はだいぶおさまってきました。はたして今日テニスできるかな。


今朝は餅のベーコン巻きで、昨日に続いてスープ春雨で雑煮にしました。今日はコンソメスープです。



暖かいせいでしょう。ココナッツオイルが柔らかくなっていました。
そして、もうひとつはオリーブオイル納豆とともに。



ベーコン巻き美味しいです。