漁師料理

夕食は鮭。
ちゃんちゃん焼きといわれるものを作った。


ただ鮭と野菜をバター焼き。仕上げに味噌。これが美味い。





今日の野菜はほうれん草。


ちゃんちゃん焼き。ようするに漁師料理だ。とれたての鮭と家にある野菜で作る。味付けはバターと味噌だけ。

昔バーベキューでやったら美味かった。缶ビールと一緒に。仲間にも好評だった。


それからやみつき。

甘い

今日も横浜の友人宅へ。
また恩田川に鷺も現れる春のような暖かさだ。





モンシロチョウも飛んでいた。歩いていて心地よいのだが。いったいどうなっているんだ。12月だよ。



友人宅では手作りだというパンプキンケーキとチョコレートをいただいた。





酒も好きだが甘いものもけっこう好きである。これはありがたい。
ナッツ入りチョコレートはスパーリングワインが合いそうだ。





手作りケーキはかなり本格的。パンプキンが美味い。
本日これがランチ代わりになるか。


しかし、この甘さ健康診断月間を前にイエローカードかな。ジムに行ってこよう。

健康を考える朝

11月最後の朝。

12月の健康診断月間である。

朝食前に先日買ってみた青汁を飲んだ。抹茶のようだが。青汁だ。





最近の青汁は飲みやすくなったという。確かにその通り。
これでビタミン、ミネラル、食物繊維が補えるならしばらく続けてみるか。
生活習慣病対策になるだろう。


そしてプロポリス入りヨーグルト。




ビフィズス菌、カルシウム、そして蜜蜂の生産物。これで抗ウイルスを期待。


健康診断前だけても健康を考えてみるのも悪くない。
健康オタクです。