～９月のおやつ作り ４F～

昨日行われました、４Fのおやつ作り
今回は、お月見に欠かせない「お団子」をアレンジして
「豆腐白玉 胡桃味噌だれ」を作ってみました










お隣の東御市では国内有数の胡桃の産地ということで、
上田市周辺でも胡桃を使用することが多いようです。
旬の味に皆さん大満足のようでした