新麦、販売開始です。

１１月に入り、畑の片付けも、ほぼ見通しがついてきました。

HPでは、こっそりと販売開始していたのですが、まめちちから『粉挽き作業に取り掛かれるぞ！』と力強いお言葉をいただき、

大々的に、2017年産 新麦の販売を開始いたします。

今年も、無事に小麦(ホクシン)を収穫できました。
今年は、作付け面積を減らしたのですが、お天気がよかったんですね。
去年と変わらない量を収穫できました。
小麦の粒、一つ一つが大きくて、いい色 (ほんとの小麦色) してます。

わたしも、久々にらでぃか粉premiumで いも天を揚げたのですが、やっぱりおいしいですね。
なんにも入れなくても(片栗粉とかベーキングパウダーとか)、カリサクです。

『去年買った らでぃか粉が、まだ冷凍庫に残ってる～』という方、思い切って、天ぷらやフリッターの衣に使ってみてはいかがですか？

新麦が、皆さまを待ってますよ～。

はたけ処 らでぃか HP よりご注文いただけます。

たくさんのお越しを、お待ちしております。