皆様、すてきなGWを過ごされましたか?
こちらは、キュウリの定植(苗をビニールハウスに植え付ける作業)や、稲の苗のお世話など、春作業真っ盛りでした。
お天気がいい日が続いていたので、田んぼも乾いてくれて、トラクター作業もしっかりできました。
あ、🚜に乗るのは、まめちちです。
端午の節句でしたね。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/74/47/fb37484ed88c0b05eef6b7c28bd30178.jpg)
「定植が終わったら、柏餅階に行くんだ~。」と決めていたので、昨日買いに行ってきたのです。
この間、グレーテルのかまどで、瀬戸くんが、味噌餡の柏餅をつくってて、
「あーーー、味噌餡の柏餅!大好きだったーー‼︎」と思い出しました。
旭川には和菓子屋さんが少ないので、さん蔵人(スーパーに入ってる和洋菓子のお店)ならどこでもあるし、
柏餅も売ってるだろってね、行ったのです。
道すがら、桜(エゾヤマザクラ)が咲いてて、「ここにも咲いてる~。」なんて見ていたら、
だんだんさみしくなってきたんです。
ソメイヨシノと違い、エゾヤマザクラは、木も小さく、花も控えめで、枝ぶりもこじんまりとしてて、全体にスカスカな感じ。(すみません、私個人の印象です。)
『(私のなかの)サクラはどこにもないよ。。』 智恵子抄状態です。
さみしい気持ちを吹っ飛ばすためにも、柏餅だ!って。
柏餅は、ちゃんとお店に鎮座してて、ささっと買って、家に着いて、さあ食べよう。。。?
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/55/e2/257bedc67f6839652d4a90d5454fc4d0.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/59/56/959b2eb8ce22519c7715a760e038a335.jpg)
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こし餡しかなかったし。。
さみしさ30倍。悲しくなってきた。
もうね、どんどん思考がくらくなってきて、「北海道に来たのが間違いだったのか?」
そこまで落ちました。 (柏餅一つで、どうしてよ??)
今日も落ち込んでいましたが、
「ここは北米大陸。あの柏餅は、妄想日本料理なんだ。」と思うことにしました。
柏餅はなー、葉っぱからはみ出してなくっちゃダメなんだよーーー 💢
悲しさを、ぶつけて見ました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/05/9a/123caadc322c3e7831d6f59c5759e420.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/23/4b/3c6053bd7f980498533a1cfd8f03b79f.jpg)
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![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/12/33/b4bbefe120cbab72eb190ddf9cf0dc6e.jpg)
正式な作り方ではなく、餅田マリアンヌちゃんに搗いてもらった餅ですが。
味噌餡じゃなく、こし餡でもなく、粒餡ですが。
柏の葉っぱは、リサイクルですが。
ちょっと大きすぎましたが。
注) 餅田マリアンヌちゃんとは、私がつけた、うちのHBの名前です。
それでも、こっちの方が、柏餅っぽいデスよ。
今日静岡の、びっくりやのおばちゃんから届いた、新茶と一緒にいただきました。
夜の9時過ぎでしたが、まめちちとmoekoは、1個ずつ食べましたよ。
私は、まめちちのを一口頂いて、もう十分。
作ったら満足して、さみしい気持ちも、悲しい気持ちも、怒りも、ぜーんぶ昇華しました。
こちらは、キュウリの定植(苗をビニールハウスに植え付ける作業)や、稲の苗のお世話など、春作業真っ盛りでした。
お天気がいい日が続いていたので、田んぼも乾いてくれて、トラクター作業もしっかりできました。
あ、🚜に乗るのは、まめちちです。
端午の節句でしたね。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/74/47/fb37484ed88c0b05eef6b7c28bd30178.jpg)
「定植が終わったら、柏餅階に行くんだ~。」と決めていたので、昨日買いに行ってきたのです。
この間、グレーテルのかまどで、瀬戸くんが、味噌餡の柏餅をつくってて、
「あーーー、味噌餡の柏餅!大好きだったーー‼︎」と思い出しました。
旭川には和菓子屋さんが少ないので、さん蔵人(スーパーに入ってる和洋菓子のお店)ならどこでもあるし、
柏餅も売ってるだろってね、行ったのです。
道すがら、桜(エゾヤマザクラ)が咲いてて、「ここにも咲いてる~。」なんて見ていたら、
だんだんさみしくなってきたんです。
ソメイヨシノと違い、エゾヤマザクラは、木も小さく、花も控えめで、枝ぶりもこじんまりとしてて、全体にスカスカな感じ。(すみません、私個人の印象です。)
『(私のなかの)サクラはどこにもないよ。。』 智恵子抄状態です。
さみしい気持ちを吹っ飛ばすためにも、柏餅だ!って。
柏餅は、ちゃんとお店に鎮座してて、ささっと買って、家に着いて、さあ食べよう。。。?
なんだか、柏の葉っぱしか見えないよ。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/55/e2/257bedc67f6839652d4a90d5454fc4d0.jpg)
ま、まさか。。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/59/56/959b2eb8ce22519c7715a760e038a335.jpg)
まん丸ー、ちっちゃいーーー、なんじゃこれ??
比べて見たよ。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0a/96/287db58610336cac2f6208f64be5a9ab.jpg)
こし餡しかなかったし。。
さみしさ30倍。悲しくなってきた。
もうね、どんどん思考がくらくなってきて、「北海道に来たのが間違いだったのか?」
そこまで落ちました。 (柏餅一つで、どうしてよ??)
今日も落ち込んでいましたが、
「ここは北米大陸。あの柏餅は、妄想日本料理なんだ。」と思うことにしました。
柏餅はなー、葉っぱからはみ出してなくっちゃダメなんだよーーー 💢
悲しさを、ぶつけて見ました。
ふんっ!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/05/9a/123caadc322c3e7831d6f59c5759e420.jpg)
ふんふんっ!!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/23/4b/3c6053bd7f980498533a1cfd8f03b79f.jpg)
へへーんだ。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0b/f3/6dfbb5a85425ac0131b1cf5d7c4b01ce.jpg)
自分で作った柏餅。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/12/33/b4bbefe120cbab72eb190ddf9cf0dc6e.jpg)
買った柏餅。
正式な作り方ではなく、餅田マリアンヌちゃんに搗いてもらった餅ですが。
味噌餡じゃなく、こし餡でもなく、粒餡ですが。
柏の葉っぱは、リサイクルですが。
ちょっと大きすぎましたが。
注) 餅田マリアンヌちゃんとは、私がつけた、うちのHBの名前です。
それでも、こっちの方が、柏餅っぽいデスよ。
今日静岡の、びっくりやのおばちゃんから届いた、新茶と一緒にいただきました。
夜の9時過ぎでしたが、まめちちとmoekoは、1個ずつ食べましたよ。
私は、まめちちのを一口頂いて、もう十分。
作ったら満足して、さみしい気持ちも、悲しい気持ちも、怒りも、ぜーんぶ昇華しました。