お待たせしました。

こんにちは。
こちらは、台風の影響もほとんどなく、はさかけしている稲も、ビニールハウスも無事でした。
鷹栖町は、この間の爆弾低気圧の方が、風も雨も強かったです。


そして、、

お待たせしました。
今年も、かぼちゃ、じゃがいもの販売を始めました。
(らでぃか粉の販売だと思った方、すみません。小麦粉の販売は、もうしばらくお待ちください m(_ _)m)

毎年言ってるかもしれませんが、今年の じゃがいも と かぼちゃ は、おいしいですよ。
毎年食べているわたしが言ってるんだから、間違いありません (o^^o)

今年の夏、暑かったでしょ。
そんで、雨も少なかったから、ほっくほくで、実のしまった じゃがいもと ほこほこの、あまい かぼちゃができました。

今年販売するかぼちゃは、

新顔の カンリー (写真 左)と、かちわりかぼちゃ(写真 右)です。

カンリーの形、コマみたいでかわいいでしょ。転がっているだけで、楽しくなってきます。
かちわりは、このトンガリがこれまた、かわいい。
って、自分で作った作物たちは、な～んでも 可愛いんですけどね (o^^o)

両方とも栗系の ほこほこした かぼちゃです。

切ってみましょ。

(左 カンリー、右 かちわりかぼちゃ)

カンリーの方が、オレンジ色が強いです。ちょうど、今が食べごろです。

なので、昨日、早速煮てみました。
塩をまぶして、ちょこっと水を入れて、弱火で蒸し煮しました。

まさに、ほこほこの栗かぼちゃ！
ただ塩をまぶして煮ただけなのに、おいしい～。うれしい～。

実は、どんな味のかぼちゃができるか、分からずに作ったもので、(えっ⁉) うれしい驚きです(o^^o)

かちわりの方は、11月に入っての方が、甘みが乗ってくると思います。
涼しい所に置いておくと、冬至までは、ゆうに持ちますよ。

まめチチのブログで、詳しくご説明しておりますので、宜しかったらどうぞご覧ください。

じゃがいもは、甘みのある キタアカリ です。
ポテトサラダやコロッケ、フライドポテト、肉じゃがなど、何にでもあいます。

このじゃがいもは、栽培に、ちょっとしたコツがあるんです。

それは、蕾を摘んで花を咲かせないこと。

『花を咲かせないなんて、かわいそう。』と思う方も多いかと思います。

でも、花を咲かせたり、そのあと実を付けるのって、すごくエネルギーがいるのです。
家庭菜園でも、実を付けた後、木が弱って病気にかかってしまったこと、ありませんか？
それだけ、エネルギーを使って、疲れてしまうのです。

それと、じゃがいもの実って、見たことありますか？
プチトマトとそっくりな実なのですが、食べられません。
(イモは実ではありません。茎が太くなったものです。)

食べられない実を付ける為に、花を咲かせるのは、もったいないです。
花を咲かせる養分を、全部イモに移行させたいので、なるたけ、花が咲く前に蕾を摘みます。

じゃがいも畑です。


道具はこれ、ハサミです。


あぁ、咲いてる～ σ^_^;


下の蕾も一緒に、

チョキン！

蕾が付き始めたら、毎朝巡回して、チョキチョキします。
と言っても、5回ぐらい巡回すれば、この作業は終わりです。

コツと言っても、とっても簡単でしょ。
来年家庭菜園で、じゃがいもを栽培しようと思っている方、お試しあれ。


じゃがいも と かぼちゃの10kgセットには、じゃがいも 約7kgと、かぼちゃ2こ(カンリー、かちわり 各1こずつ) が入ります。
かぼちゃの大きさにより、じゃがいもの量が違ってきますので、ご了承ください。

じゃがいも7kgは多いな～と思われるかもしれませんが、しっかり締まったイモなので、もちますよ。

かぼちゃ じゃがいも10kgセットの他に、かぼちゃのみ、じゃがいものみのセットもございます。

はたけ処 らでぃかのHPより、ご購入いただけます。
こちらから直接、HPのショッピングに飛びます。→☆

皆様のご注文、心よりお待ちしております。

お知らせです。

今年も、らでぃか粉お試しセットを、11月30日（日）までの期間限定で販売開始しております。

一度に3種類のらでぃか粉が楽しめる、お得なセットとなっております。
全粒中力粉Premium（黄緑）、全粒中力粉（ピンク）、グラハム風粉（青）の3種類を500gずつ袋詰めにして、販売しております。
．


平成26年産　らでぃか粉お試しセット　1,500円 ＜送料込み＞のお値段でご提供します。

通常価格（送料込み）1590円のところ、1500円でご提供致しております。（少しだけですが、お得になっております。）
お好みのらでぃか粉を探してみてください。

はたけ処 らでぃかのHP のショッピング
から ご購入いただけます。


注意：らでぃか粉お試しセットは、レターパックでの発送のため、時間指定、代引はできません。注文の際お気をつけ下さい。

たくさんの皆様の元へ、らでぃか粉が旅立ちますように。

『収穫感謝 新麦まつり』開催中です。

まめちちセンセからのお知らせです。

今年は早くも新麦の季節になりました。

というのも、9月中に25年産の小麦の在庫がなくなってしまったからです。多くの方のお陰で、予想以上に早く売切れてしまいました。本当に有難うございます。

お礼と言ってはなんですが、大地への収穫の感謝もこめて”新麦まつり”を行いたいと思います。

10月10日から19日までの10日間、平成26年産の小麦の商品を半額でご提供致します。

新米と同じように、新麦は香りも味もとても新鮮です。天日干しで挽きたての小麦粉をこの機会に是非ご利用下さい。

もちろん、いつもご利用して頂いているお客様も大歓迎ですよ。

カボチャのやんちゃ君やジャガイモも販売中です。
よろしくお願いします。

まめちちのブログ『自然のたまもの』から抜粋しました。


今日から、『収穫感謝 新麦まつり』を開催してますよ～ o(^▽^)o
今年収穫した らでぃか粉を、期間限定で半額でご提供致します！

期間は、今日、10月10日から、19日までの10日間です。

らでぃか粉については、こちらからどうぞ。 → ☆

ご購入は、こちらへどうぞ。 → ♡

ご注文お待ちしておりま～す。


らでぃかでは、『やんちゃなカボチャ』や『じゃがいも』も販売しております。
新麦と同様に、はたけ処 らでぃかの自信作です。

このお得な期間に、『やんちゃなカボチャ』や『じゃがいも』もご一緒にいかがですか？



やんちゃなカボチャ の箱に、こんな風に らでぃか粉 を1kg入れることもできますよ。

じゃがいも 3kgの箱にも同様に、らでぃか粉 1kgを入れることができます。

その他、箱を2段に積んで、下段に『やんちゃ君』、上段に『らでぃか粉』や『じゃがいも』なんて組み合わせもできますよ。
2箱でも1箱と同じ送料です。なんて、お得～！

お友達とご一緒にご購入されてもいいですね。

皆さんのご注文をお待ちしておりまーす。

尚、『収穫感謝 新麦まつり』は、ネット販売のみのセールです。
らでぃか粉を置かせてもらっている チコリ さんでは、おこなっておりませんので、ご了承ください。

『やんちゃな カボチャ』販売中です。

昨日の皆既月食。
こちらでは、時々月が雲に隠れながらも、欠けていく姿→赤黒い月→満ちていく姿 と観察できました。
窓を開けて月を見ては、「おぉ～ Σ（・□・；）」
もっと見ていたかったけど、寒くてすぐに窓を閉めて、でも気になって、また窓を開けてを繰り返してました。
夜、寒くなってきましたね。



さて、秋が深まってきたこの時期に、夏の太陽をたっぷり貯蔵した、かぼちゃはいかがでしょうか。
もうすぐハロウィン🎃ですしね。

はたけ処 らでぃか では、『やんちゃな カボチャ』を販売しております。
『やんちゃなカボチャ』とは、形がいびつだったり、傷がついたカボチャの愛称です。
ハネ品なんて、なんだかかわいそうなので。

やんちゃ君です。

品種は、芳香青皮栗カボチャ、東京かぼちゃとも呼ばれています。
らでぃかで自家採種して、もちろん、無肥料自然栽培で育ちました。
『やんちゃなカボチャ』については、こちらをご覧ください。 → ☆

やんちゃ君の中は、お日様が詰まっているみたいに、オレンジ色です。


季節の変わり目、かぼちゃを食べて体を温めてはいかがですか？

ご購入はこちらから → ♡

ジャガイモの販売も行っておりますよ～。

ありがとうございました。

ご好評いただいた、らでぃか粉お試しセットの販売を、終了させていただきました。

この1ヶ月の間に、たくさんの方にご注文をいただき、らでぃか粉をお届けできまして、本当に嬉しく思います。
今日、無事に発送し終えることができて、ホッとしております。

皆様の元に届き、美味しく、楽しく、お使いになられているのを、コメントやメッセージでお伝えくださったり、ブログでご紹介頂いたりと、本当によくしていただき、らでぃか粉と一緒にお礼申し上げます。



お気に入りの らでぃか粉は、見つかりましたか？

扱いづらく、どうしよう？と困っていたりしていませんか？
レシピよりも水分を控えめにして、調節しながらお使いください m(_ _)m

らでぃか粉が、皆様の小麦粉LIFEの、ちょっとしたアクセントになっていれば良いな、と願っております。



まめちちからの、お礼の言葉です。 →☆


なお、らでぃか粉お試しセット の販売は終了しましたが、小麦粉の販売は随時受け付けております。
「うっかり忘れてた～。」という皆様や、「追加で注文しよう。」という皆様のご注文をお待ちしております。